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- Artikel-Nr.: 8015391009411
Primitivo del Salento IGP 5l Bag in Box 14% | Parol Vini
Rotwein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Provinz Brindisi, Lecce und Taranto, Apulien
REBSORTE: Primitivo
GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden vollreif (Primitivo ist frühreifend) geerntet, abgebeert, und für einen längeren Zeitraum mazeriert. Anschließend reift der Wein für 6 – 8 Monate in Holzfässern.
FARBE: Ein leuchtend roter Wein mit intensiv violetten Reflexen, die Farbe verändert sich bei langer Lagerung zu granatrot
DUFT: Der Duft ist intensiv nach reifen Trauben, weinig mit leichtem, charakteristischem Aroma von Pflaume, Brombeere und Himbeere in Kombination mit würzigen Noten von Pfeffer, Kaffee und Kakao.
GESCHMACK: Am Gaumen weich, vollmundig, angenehm elegant und langanhaltend.
SERVIERVORSCHLAG: dieser Wein passt sehr gut zu würzigen Speisen, Grillgerichten, Fleischspießen und Schmorbraten. Er passt ausgezeichnet zu jeder Art von (auch jungem) Käse.
WINZERKOMMENTAR: Ein Wein mit viel Substanz, körperreich und schmackhaft, jedoch weich und ausgewogen.
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
Parol Vini S.r.l.
Via Casona, 11
36056 Tezze Sul Brenta (VI)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 14 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Halbtrocken, Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Apulien, Italien |
Rebsorte: | Primitivo |
Trinktemperatur: | 18-20°C |
Geschmack: | angenehm, elegant, halbtrocken, langanhaltend, vollmundig, weich |
Duft: | fruchtig, würzig |
Geeignet für: | Fleischgerichte |




















