'Nduja scharf 1 Stück zirka 650g Vak | Sorrentino   Typische Salami aus Kalabrien, ist die Nduja eine Wurst aus weichen Textur und würzigen Geschmack.Meist vorbereitet mit dem Fett des Schweins, mit dem Zusatz von Paprika in gestopftNaturdarm, bevor sie geraucht. Empfohlene Rezept: essen mit gerösteten Brotscheiben.     Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch und Laktose enthalten  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +2/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.     Artikeltyp Wurstware Inhalt zirka 650g  Zutaten Schweinefett, Schweinefleisch, Chili Pfeffer 15%, Paprika 5%, Salz, natürliche Aromen, Konservierungstoffe: E252, E250. Glutefrei  Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 2430kJ, 589kcal Fett 58,7g davon gesättigte Fettsäuren 20,8g Kohlenhydrate 0,7g davon Zucker 0,4g Eiweiß 14,5g Salz 1,8g                         Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Bauch, gewürfelt geräuchertPreis je kgBild dient als Beispiel und kann vom Original abweichen   Bild ist ein Beispiel und kann vom Original abweichen Artikeltyp Wurstwaren Inhalt 1,077Kg Zutaten  Schweinefleisch 95%, Nitritpökelsalz, Glukosesirup, Stabilisator E451-450, Geschmackverstärker E621 ,Antioxidans E301                Nährwert je 100g Energie 782kJ/186Kcal Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 4,4g Kohlenhydrate 2,6g davon Zucker 2,1g Eiweiß 18g Salz 3,3g                        

Formfleisch-Truthanschinken 85% Fleischanteil 5 Kg Formfleischtruthahnschinken aus Form-Truthahnschinkenfleisch geformt, grob entfette  BE  Allergenhinweis: -  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +6°C lagern   Das Bild kann vom Original leicht abweichen.     Artikeltyp Wurstware Inhalt 5kg  Zutaten Truthahnfleisch 85%, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Salz, Glukosesirup, Gewürze und Kräuter, Truthahnektrakt, Stabilisator E407,E 451, Hefektrakt, Aroma, Antioxidanten: E 301, E331, Konservierungsmittel E262, E250     Nährwert je 100g Energie 522KJ,124kcal Fett 4g davon gesättigte Fettsäuren 1g Kohlenhydrate 4g davon Zucker 0,2g Eiweiß 18g Salz 2,2g                    

Guanciale suino natur 1 Stück zirka 1,45Kg Vak | Sorrentino    Produziert mit einer Vielzahl von Anwendungen, in der Küche und als Starter    Der Sorrentino Guanciale verfügt über Features, die es einzigartig machen:• Das frische Fleisch kommt aus der inneren Schlachtung und der anatomische Teil wird frisch verarbeitet, ohne Temperaturänderungen.• Das Beschneiden und Reinigen des frischen Teils erfolgt durch erfahrene Metzger und das Produkt wird massiert und mit natürlichen Gewürzen vermischt. Es bleibt eine Woche lang, um den Geschmack und die Aromen zu absorbieren, die ihm den unverwechselbaren Geschmack verleihen.• Die Aromatisierung mit natürlichem schwarzem Pfeffer (oder Chilipfeffer je nach Fall) wird ausschließlich von Hand gefertigt, um eine gleichmäßige Oberfläche auf der Oberfläche des Produktes zu gewährleisten.• Guanciale wird später für einige Tage getrocknet, bevor sie für mindestens 45 Tage in reifende Zellen verschoben wurden.• Der gesamte langsame Prozess erlaubt es, ein hervorragendes Erlebnis und ein unglaubliches Produkt zu haben, das für die Küche großartig ist und nach den Regeln der „guten alten Geschmäcke“ in der Tradition der Familie Sorrentino geschnitten wird.     Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.      Artikeltyp Wurstware Inhalt zirka 1,45kg Zutaten    Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker 0g Eiweiß g Salz g                           Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Guanciale suino pepato mit Pfeffer 1 Stück zirka 1,55Kg Vak | Sorrentino   Artikelcode im Bestellformular:22228   Produziert mit einer Vielzahl von Anwendungen, in der Küche und als Starter        Der Sorrentino Guanciale verfügt über Features, die es einzigartig machen:• Das frische Fleisch kommt aus der inneren Schlachtung und der anatomische Teil wird frisch verarbeitet, ohne Temperaturänderungen.• Das Beschneiden und Reinigen des frischen Teils erfolgt durch erfahrene Metzger und das Produkt wird massiert und mit natürlichen Gewürzen vermischt. Es bleibt eine Woche lang, um den Geschmack und die Aromen zu absorbieren, die ihm den unverwechselbaren Geschmack verleihen.• Die Aromatisierung mit natürlichem schwarzem Pfeffer (oder Chilipfeffer je nach Fall) wird ausschließlich von Hand gefertigt, um eine gleichmäßige Oberfläche auf der Oberfläche des Produktes zu gewährleisten.• Guanciale wird später für einige Tage getrocknet, bevor sie für mindestens 45 Tage in reifende Zellen verschoben wurden.• Der gesamte langsame Prozess erlaubt es, ein hervorragendes Erlebnis und ein unglaubliches Produkt zu haben, das für die Küche großartig ist und nach den Regeln der „guten alten Geschmäcke“ in der Tradition der Familie Sorrentino geschnitten wird.     Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.      Artikeltyp Wurstware Inhalt zirka 1,55kg Zutaten    Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker 0g Eiweiß g Salz g                           Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Hinterschinken Chef  NL natur rund 93% 5kg NL   Allergenhinweis: -  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +5C lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.  Das Bild kann vom Original leicht abweichen.     Artikeltyp Wurstware Inhalt 5kg  Zutaten Schweinefleisch 93%, Wasser, Schweinefleischeiweiss, Salz, Glukosesirup, Stabilisator E451-E407-450, Antioxidanten: E 301, Gewürzektrakt, Aroma, Konservierungsmittel E250        Nährwert je 100g Energie 506KJ,120kcal Fett 3,3g davon gesättigte Fettsäuren 1,3g Kohlenhydrate 2g davon Zucker 1,9g Eiweiß 20,6g Salz 1,9g            

Hinterschinken geschnitten ca1 Kg   Allergenhinweis: -  Aufbewahrung:   Im Kühlschrank bei höchstens +7°C lagern  Das Bild kann vom Original leicht abweichen.     Artikeltyp Wurstware Inhalt 1,090kg  Zutaten Schweinefleisch 95%, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungstoff E250, Jod), Würze, Glukosesirup, Stabilisator E451-E450, Antioxidanten: E 301, Geschmacksverstärker: E621       Nährwert je 100g Energie 495KJ,118kcal Fett 4,7g davon gesättigte Fettsäuren 1,9g Kohlenhydrate <0,5g davon Zucker <0,5g Eiweiß 18g Salz 3g            

Meraner Schinkenspeck 1/2 Vak. - ca. 2KG | Max Siebenförcher Speck aus Südtirol   Formularcode 23228 Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens 0/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.   Nährtabelle auf Antrag vorhanden Artikeltyp Speck Inhalt 2Kg Zutaten   Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate 0g davon Zucker g Eiweiß g Salz g                             Hersteller: Meraner Wurstwaren des Siebenförcher Peter & Co. Ohg  Laurinstr., 59 39012 Merano Autonome Provinz Bozen - Südtirol Italien

Pancetta arrotolata magretta zirka 3,1Kg SFUSO für Theke | Sorrentino      Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Peperonisalami geschnittenMenge: ca. 1kgBild ist ein Beispiel und kann vom Original abweichen     Artikeltyp Wurstwaren Inhalt 1,102 Kg Zutaten  Schweinefleisch , Gewürze, Dextrose, Nitritpökelsalz,   Antioxidationsmittel E301, Geschmacksverstärker E621, Rauch      Nährwert je 100g Energie 2248KJ/535Kcal Fett 49g davon gesättigte Fettsäuren 15g Kohlenhydrate 2,5g davon Zucker 2,0g Eiweiß 17g Salz 3,6g      

Peperonisalami geschnitten // Breu Bild ist ein Beispiel und kann vom Original abweichen Artikeltyp Wurstwaren Inhalt 1Kg Zutaten  Schweinefleisch , Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzektrakte, Konservierungstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E120, Rauch        Nährwert je 100g Energie 1430KJ/345kcal Fett 29g davon gesättigte Fettsäuren 13g Kohlenhydrate 2g davon Zucker 0,5g Eiweiß 16g Salz 3,5g                       Hersteller: Breu GmbH

Pizza Salami Kal 60 geschnitten Preis pro Kg Artikel ist GewichtswareBild ist ein Beispiel und kann vom Original abweichen     Artikeltyp Wurstwaren Inhalt 1,056 Kg Zutaten  Schweinefleisch , Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Säure,   Antioxidationsmittel E301-E300, Stabilisatoren E450-E452, Rauch      Nährwert je 100g Energie 2248KJ/535Kcal Fett 49g davon gesättigte Fettsäuren 15g Kohlenhydrate 2,5g davon Zucker 2,0g Eiweiß 17g Salz 3,6g

Pizza Salami Kal.60 geschn. // BreuMenge: ca. 1kgBild ist ein Beispiel und kann vom Original abweichen Artikeltyp Wurstwaren Inhalt 1Kg Zutaten  Schweinefleisch , Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürextrakte, Konservierungstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: E120, Rauch      Nährwert je 100g Energie 1413KJ/341Kcal Fett 29g davon gesättigte Fettsäuren 13g Kohlenhydrate 1g davon Zucker 0,1g Eiweiß 19g Salz 3,5g                       Hersteller:Breu GmbH

Pizza Salami Kal.80 geschnitten // BreuMenge: ca. 1kgBild ist ein Beispiel und kann vom Original abweichen Hersteller: Breu GmbH

Prosciutto cotto alle erbe halb 1 Stück zirka 2,75Kg Vak | Sorrentino Kochschinken mit Kräutern     Eine spezielle Kochschinken durch Auswahl der besten frische Beine, die Zerlegung sind und sorgfältig erhaltene aromatisierte (innen und außen) mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern, die Geschmack und Aroma zu charakterisieren. Ein langsames Kochen und eine Bräunung in einem Dampfofen gibt dem Produkt einen feinen Hauch und eine unverwechselbare Farbe Rosa Farbe.  Gluten-frei Milchfrei   Artikeltyp Wurstware Inhalt zirka 2,75 Kg Zutaten    Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g                           Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Prosciutto Cotto Arrosto Scelto Diamante Rosa AQ zirka 8,5Kg SFUSO für Theke | Sorrentino    Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Prosciutto Supercotto zirka 9Kg SFUSO für Theke | Sorrentino    Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Putenschinken geschnitten aus der Brust ca1 Kg    Allergenhinweis: -  Aufbewahrung:   Im Kühlschrank bei höchstens +7°C lagern  Das Bild kann vom Original leicht abweichen.     Artikeltyp Wurstware Inhalt 1,001g  Zutaten Putenfleisch 95%, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungstoff E250, Jod), Würze, Glukosesirup, Stabilisator E451-E450,  Geschmacksverstärker: E621       Nährwert je 100g Energie 565KJ,135kcal Fett 5,2g davon gesättigte Fettsäuren 2,0g Kohlenhydrate 1,3g davon Zucker 1,2g Eiweiß 20g Salz 0,5g            

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Salame Casalingo Hauseingene Salami zirka 3,9Kg SFUSO für Theke | Sorrentino   Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Salame Mangiafuoco, feuerigscharfe Salami ca. 750g/MerlottiSalame Mangiafuoco, feuerigscharfe Salami ca. 750g/Merlotti     Superscharfe  italienische Schweinesalami, gewürzt mit den zwei schärfste Chilischotensorten der Welt: Carolina Reaper und Trinidad Scorpion Moruga wird in Italien in der toskanischen Landwirtschaft biologisch angebaut   Mangiafuoco ist vom Fleisch bis zu jeder einzelnen Zutat zu 100 % italienisch (30 Tage Reifezeit)     Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen. Aufbewahrung:   Im Kühlschrank bei höchstens +0°C/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.                      Artikeltyp Wurst Inhalt Ca. 750g Zutaten Italienisches Schweinefleisch, Salz, Aromen, Gewürze, Aromastoffe Räuch, Saccharose, Dextrose, Chilischoten (Carolina Reaper und Trinidad Scorpion Moruga Yellow, die schärfeste Chilischoten in Natur )  Antioxidans E300 und E301, Konservierungsmittel E250 und E252. Herkunft 100% aus Italien,  das verwendete Fleisch ist ausschließlich italienischer Herkunft Nährwert je 100g Energie 1507kJ, 360kcal Fett 26,7g davon gesättigte Fettsäuren 7,8g Kohlenhydrate 1,6g davon Zucker 1,6g Eiweiß 26,7g Salz 3,5g                                           Hersteller: Salumificio Merlotti S.r.l. Via Bruno Buozzi, 1 46045 Marmirolo MN Italien          

Salame Napoli zirka 3Kg SFUSO für Theke | Sorrentino Artikelcode im Bestellformular: 22247   Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Salame Ungherese zirka 3,7Kg SFUSO für Theke | Sorrentino   Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Salame Ventricina Piccantino zirka 2,6Kg SFUSO für Theke | Sorrentino    Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien