Bauch, gewürfelt geräuchertPreis je kgBild dient als Beispiel und kann vom Original abweichen   Bild ist ein Beispiel und kann vom Original abweichen Artikeltyp Wurstwaren Inhalt 1,077Kg Zutaten  Schweinefleisch 95%, Nitritpökelsalz, Glukosesirup, Stabilisator E451-450, Geschmackverstärker E621 ,Antioxidans E301                Nährwert je 100g Energie 782kJ/186Kcal Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 4,4g Kohlenhydrate 2,6g davon Zucker 2,1g Eiweiß 18g Salz 3,3g                        

Meraner Schinkenspeck 1/2 Vak. - ca. 2KG | Max Siebenförcher Speck aus Südtirol   Formularcode 23228 Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens 0/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.   Nährtabelle auf Antrag vorhanden Artikeltyp Speck Inhalt 2Kg Zutaten   Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate 0g davon Zucker g Eiweiß g Salz g                             Hersteller: Meraner Wurstwaren des Siebenförcher Peter & Co. Ohg  Laurinstr., 59 39012 Merano Autonome Provinz Bozen - Südtirol Italien

 Salame Fetta d´ Abruzzo 1 Stück zirka 4,5Kg, Preis pro Kg (Cod.1260) | Sorrentino mild und delikat • leichter Geschmack • große Scheibe Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhandenAufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern.Das Bild kann vom Original leicht abweichen.           Hersteller:Salumificio Sorrentino SrlVia Cuna Re di Coppe, 9/1166030 Mozzagrogna (Chieti)Italien 

Soppressa al Finocchio 1 Stück zirka 2,6 Kg (cod.1254), Preis pro Kg/ Sorrentino  Lecker im  Geschmack • mittelgrobe Körnung • typisch aus Toskana• mit Fenchelsamen   Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Soppressa all´ aglio Knoblauch 1 Stück zirka 2,5 Kg (cod.1270), Preis pro Kg/ Sorrentino Aromaticher und intensiv im Geschmack • mittelgrobe Körnung • typisch aus Venetien • mit Knoblauch Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Sorrentino Culatta Stagionata zirka 3,9Kg, Preis pro Kg (cod. 1248) | Sorrentino     Sehr mild und aromaticher Geschmack • mit Knochen oder ohne Knochen • Mindestreifezeit: 12 Monate:bei der die Schwarte über die gesamte Reifung hinweg belassen wird: Auf diese Weise werden der Schinken milder und die Scheiben weicher.   Die Kulatta  stellt den besten Teil des Schinkens für feine Gaumen dar: Die Rohstoffauswahl und die Alterung in der Region Parma machten ihn zu einem der repräsentativsten und beliebtesten Produkte.Schmeckt wirklich süß und zart. Es wird aus dem Oberschenkel des erwachsenen Schweins gewonnen, das streng aufgezogen und gefüttert wird. Das Fleisch wird nach alten, seit Generationen sorgfältig überlieferten Methoden verarbeitet: vom Schneiden über das Salzen bis hin zum Würzen, das es einzigartig und köstlich macht.     Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Sorrentino Guanciale suino pepato mit Pfeffer zirka 1,5Kg, Preis pro Kg (cod. 1215SV)/ Sorrentino     Lecker im Geschmack • altes Rezept, langsame Reife • ausgezeichnet für Pasta Carbonara, Pizza und Bruschetta • Pfeffergeschmack Produziert mit einer Vielzahl von Anwendungen, in der Küche und als Starter  Der Sorrentino Guanciale verfügt über Features, die es einzigartig machen:• Das frische Fleisch kommt aus der inneren Schlachtung und der anatomische Teil wird frisch verarbeitet, ohne Temperaturänderungen.• Das Beschneiden und Reinigen des frischen Teils erfolgt durch erfahrene Metzger und das Produkt wird massiert und mit natürlichen Gewürzen vermischt. Es bleibt eine Woche lang, um den Geschmack und die Aromen zu absorbieren, die ihm den unverwechselbaren Geschmack verleihen.• Die Aromatisierung mit natürlichem schwarzem Pfeffer (oder Chilipfeffer je nach Fall) wird ausschließlich von Hand gefertigt, um eine gleichmäßige Oberfläche auf der Oberfläche des Produktes zu gewährleisten.• Guanciale wird später für einige Tage getrocknet, bevor sie für mindestens 45 Tage in reifende Zellen verschoben wurden.• Der gesamte langsame Prozess erlaubt es, ein hervorragendes Erlebnis und ein unglaubliches Produkt zu haben, das für die Küche großartig ist und nach den Regeln der „guten alten Geschmäcke“ in der Tradition der Familie Sorrentino geschnitten wird.     Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.                      Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Sorrentino Lardo di Conca zirka 1,6 Kg , Preis pro Kg (cod. 1250)| Sorrentino  Speck wird aus dem fettleibigen Teil des Schweinsrücken; mild und delikat im Geschmack • perfekt für Pizza oder Bruschetta Der Speck wird aus dem fettleibigen Teil des Schweinsrücken herausbekommen, mit Würzen verarbeitet und in Marmorbecken in Lake gestellt.Man kann ihn in dünnen Scheiben schneiden und auf Fladen oder getoastetem Brot servieren. Gut verarbeitet, zergeht er am ersten Biss auf der Zunge.    Allergenhinweis: Enthält Milch und Milchprodukte (Laktose)  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +1°C/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.                       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Sorrentino Pancetta arrotolata magretta zirka 1,5 Kg, Preis pro Kg (cod. 1212SV) Sorrentino   Klassischer italienischer  Bauchspeck • hergestellt mit magerem Fleisch • intensiver  Geschmack   Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Pancetta coppata halb 1Stück zirka 3Kg Vak | Sorrentino    Produkt mit Bauch und Hals von Schweinen • Intensives und charakteristisches Aroma   Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Porchetta ducale di suino zirka 6,3Kg Preis pro Kg (cod. 1290) | Sorrentino Klassische italienische Porchetta intensives Aroma und starker Röstgeschmack • ohne Polyphosphate, Gluten und Milchderivate   Ein traditionelles Deli Produkt gemacht von Speck ohne Knochen Schweinelende, Rinde auf, sorgfältig getrimmt, gewürzt mit gehackten Rosmarin und verschiedene Gewürze und intern überstiegen; gewürfelt wie Knoblauch mit Kräutern, Salbei, Lorbeer, Rosmarin und Fenchel.Der Koch Prozess wird bei mittlerer Temperatur Dampf durchgeführt und endete mit einem Hartlöten Außenseite. Die intensiven Duft, der starke Röstnote machen es geeignet ist, als verbraucht werden heiß oder kalt Gericht in jeder Gelegenheit. Ohne Polyphosphate und Kaseinate zugesetzt, glutenfrei und laktosefrei.    Allergenhinweis: siehe Product PassAufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Sorrentino Prosciutto cotto alle erbe   zirka 8,2 Kg, Preis pro Kg | Sorrentino   Kochschinken mit Kräutern   Preis Pro Kg Mild und delikat im Geschmack • mit Kräutern • langsam dampfend • ohne Polyphosphate, Gluten und MilchderivateEine spezielle Kochschinken durch Auswahl der besten frische Beine, die Zerlegung sind und sorgfältig erhaltene aromatisierte (innen und außen) mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern, die Geschmack und Aroma zu charakterisieren. Ein langsames Kochen und eine Bräunung in einem Dampfofen gibt dem Produkt einen feinen Hauch und eine unverwechselbare Farbe Rosa Farbe. Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhandenAufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern.Das Bild kann vom Original leicht abweichen.   Hersteller:Salumificio Sorrentino SrlVia Cuna Re di Coppe, 9/1166030 Mozzagrogna (Chieti)Italien  

Sorrentino Prosciutto Cotto Arrosto Scelto Diamante Nero AQ zirka 8Kg, Preis pro Kg | Sorrentino Preis Pro Kg Aromaticher Geschmack • hergestellt mit ausgewählten frischen Schweinekeulen • die beste Cotto-Qualität/Preis • ohne Polyphosphate, Gluten und Milchderivate • leicht geraucht   Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Sorrentino Prosciutto Cottobello zirka 8Kg, Preis pro Kg (Cod.1239CB) | Sorrentino Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Sorrentino Spianata Romana zirka 2,5K, Preis pro Kg (cod. 1223R)/ Sorrentino   Mittelgrobe Körnung • mild und delikat im Geschmack • typisch aus Rom Allergenhinweis: enthält MILCH Aufbewahrung:    Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.              Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Sorrentino Spianata Super Piccante Halb zirka 1,5 Kg , Preis pro Kg, (cod. 1261SPV) | Sorrentino   • Sehr Pikant im Geschmack • mit Chili und scharfen Paprika  Allergenhinweis: enthält MILCH  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Sorrentino Spianata Super Piccante zirka 3 Kg , Preis pro Kg, (cod. 1261SPI) | Sorrentino   • Sehr Pikant im Geschmack • mit Chili und scharfen Paprika  Allergenhinweis: enthält MILCH  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien