'Nduja scharf 1 Stück zirka 650g Vak | Sorrentino   Typische Salami aus Kalabrien, ist die Nduja eine Wurst aus weichen Textur und würzigen Geschmack.Meist vorbereitet mit dem Fett des Schweins, mit dem Zusatz von Paprika in gestopftNaturdarm, bevor sie geraucht. Empfohlene Rezept: essen mit gerösteten Brotscheiben.     Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch und Laktose enthalten  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +2/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.     Artikeltyp Wurstware Inhalt zirka 650g  Zutaten Schweinefett, Schweinefleisch, Chili Pfeffer 15%, Paprika 5%, Salz, natürliche Aromen, Konservierungstoffe: E252, E250. Glutefrei  Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 2430kJ, 589kcal Fett 58,7g davon gesättigte Fettsäuren 20,8g Kohlenhydrate 0,7g davon Zucker 0,4g Eiweiß 14,5g Salz 1,8g                         Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Bauch, gewürfelt geräuchertPreis je kgBild dient als Beispiel und kann vom Original abweichen   Bild ist ein Beispiel und kann vom Original abweichen Artikeltyp Wurstwaren Inhalt 1,077Kg Zutaten  Schweinefleisch 95%, Nitritpökelsalz, Glukosesirup, Stabilisator E451-450, Geschmackverstärker E621 ,Antioxidans E301                Nährwert je 100g Energie 782kJ/186Kcal Fett 11g davon gesättigte Fettsäuren 4,4g Kohlenhydrate 2,6g davon Zucker 2,1g Eiweiß 18g Salz 3,3g                        

Guanciale suino natur 1 Stück zirka 1,45Kg Vak | Sorrentino    Produziert mit einer Vielzahl von Anwendungen, in der Küche und als Starter    Der Sorrentino Guanciale verfügt über Features, die es einzigartig machen:• Das frische Fleisch kommt aus der inneren Schlachtung und der anatomische Teil wird frisch verarbeitet, ohne Temperaturänderungen.• Das Beschneiden und Reinigen des frischen Teils erfolgt durch erfahrene Metzger und das Produkt wird massiert und mit natürlichen Gewürzen vermischt. Es bleibt eine Woche lang, um den Geschmack und die Aromen zu absorbieren, die ihm den unverwechselbaren Geschmack verleihen.• Die Aromatisierung mit natürlichem schwarzem Pfeffer (oder Chilipfeffer je nach Fall) wird ausschließlich von Hand gefertigt, um eine gleichmäßige Oberfläche auf der Oberfläche des Produktes zu gewährleisten.• Guanciale wird später für einige Tage getrocknet, bevor sie für mindestens 45 Tage in reifende Zellen verschoben wurden.• Der gesamte langsame Prozess erlaubt es, ein hervorragendes Erlebnis und ein unglaubliches Produkt zu haben, das für die Küche großartig ist und nach den Regeln der „guten alten Geschmäcke“ in der Tradition der Familie Sorrentino geschnitten wird.     Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.      Artikeltyp Wurstware Inhalt zirka 1,45kg Zutaten    Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker 0g Eiweiß g Salz g                           Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Guanciale suino pepato mit Pfeffer 1 Stück zirka 1,55Kg Vak | Sorrentino   Artikelcode im Bestellformular:22228   Produziert mit einer Vielzahl von Anwendungen, in der Küche und als Starter        Der Sorrentino Guanciale verfügt über Features, die es einzigartig machen:• Das frische Fleisch kommt aus der inneren Schlachtung und der anatomische Teil wird frisch verarbeitet, ohne Temperaturänderungen.• Das Beschneiden und Reinigen des frischen Teils erfolgt durch erfahrene Metzger und das Produkt wird massiert und mit natürlichen Gewürzen vermischt. Es bleibt eine Woche lang, um den Geschmack und die Aromen zu absorbieren, die ihm den unverwechselbaren Geschmack verleihen.• Die Aromatisierung mit natürlichem schwarzem Pfeffer (oder Chilipfeffer je nach Fall) wird ausschließlich von Hand gefertigt, um eine gleichmäßige Oberfläche auf der Oberfläche des Produktes zu gewährleisten.• Guanciale wird später für einige Tage getrocknet, bevor sie für mindestens 45 Tage in reifende Zellen verschoben wurden.• Der gesamte langsame Prozess erlaubt es, ein hervorragendes Erlebnis und ein unglaubliches Produkt zu haben, das für die Küche großartig ist und nach den Regeln der „guten alten Geschmäcke“ in der Tradition der Familie Sorrentino geschnitten wird.     Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.      Artikeltyp Wurstware Inhalt zirka 1,55kg Zutaten    Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker 0g Eiweiß g Salz g                           Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien  

Meraner Schinkenspeck 1/2 Vak. - ca. 2KG | Max Siebenförcher Speck aus Südtirol   Formularcode 23228 Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens 0/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.   Nährtabelle auf Antrag vorhanden Artikeltyp Speck Inhalt 2Kg Zutaten   Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate 0g davon Zucker g Eiweiß g Salz g                             Hersteller: Meraner Wurstwaren des Siebenförcher Peter & Co. Ohg  Laurinstr., 59 39012 Merano Autonome Provinz Bozen - Südtirol Italien

Pancetta arrotolata magretta zirka 3,1Kg SFUSO für Theke | Sorrentino      Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Prosciutto Cotto Arrosto Scelto Diamante Rosa AQ zirka 8,5Kg SFUSO für Theke | Sorrentino    Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Soppressa al Finocchio zirka 2,6Kg SFUSO für Theke | Sorrentino   Artikelcode im Bestellformular: 22231   Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +1/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien