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Trancetti di Tonno Thunfisch mit Trüffel Urbani 170g in Glas | Callipo

Trancetti di Tonno Thunfisch mit Trüffel Urbani 170g in Glas | Callipo

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Trancetti di Tonno Thunfisch mit Trüffel Urbani 170g in Glas | Callipo  ... mehr
Produktinformationen "Trancetti di Tonno Thunfisch mit Trüffel Urbani 170g in Glas | Callipo"

Trancetti di Tonno Thunfisch mit Trüffel Urbani 170g in Glas | Callipo

 

Callipo seit 1913

 

Giacinto Callipo gründete unser Unternehmen bereits 1913 in Pizzo, einer wunderschönen Stadt in Kalabrien, die historisch für Thunfischfang und Tonnare bekannt ist.

Die Firma war die erste in Kalabrien und eine der ersten in Italien, die den kostbaren Thunfisch des Mittelmeers verzinnt hat. Seit seiner Gründung ist „Qualität an erster Stelle“ die Mission, die Callipo verfolgen wollte: Tatsächlich erhielt Callipo 1926 von der Real Casa die Lizenz als „offizieller Lieferant“.

Nach 106 Jahren ist Callipo nie von diesem Prinzip abgewichen: einer „Art zu sein“, von der unser Geschäft ständig abhängt, wohl wissend, dass es das Erfolgsgeheimnis darstellt.

Callipo-Thunfisch ist der einzige, der mit Jodsalz-Presal hergestellt wird, das „geschützt“ ist, da es einem speziellen technologischen Verfahren unterliegt, das den Jodspiegel auch nach dem Kochen und bei der Zubereitung von Speisen konstant hält und dessen Assimilation sicherstellt.

 
Abtropfgewicht: 111 g

Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Nach dem Öffnen Inhalt mit Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Die Abbildung kann leicht vom Original abweichen (Serviervorschlag)

Allergenhinweis: Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse (gemäß EU: 1169/2011)

 

Artikeltyp Fisch
Inhalt 170g (Glas); Abtropfgewicht: 111 g
Zutaten Yellow Thunfisch Thunnus Alcares (FISCH) 56%,Olivenöl, Urbani Sommertrüffel (gehackt ) Tuber aestivum Vitt.,Presal geschützt Jodsalz (italienisches Meersalz, Kaliumiodat 0,007%),natürliches Aroma. Hoher Jodgehalt.
Herkunft Italien
Nährwert je 100g
Energie 1060kJ, 256kcal
Fett 20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 0,0g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,1 g

 

 

Hersteller:

Giacinto Callipo Conserve Alimentari SPA

Via Riviera Prangi, 156

89812 Pizzo (VV)

Italien

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