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Pecorino Collesardo Dolce 3kg | Auricchio
Halbharter Pecorino mit kurzer Reifung
Die Firma Auricchio ist der Weltmarktführer von Provolone und produziert auch großartige Käsesorten der italienischen Tradition, von Mozzarella bis Taleggio, von Gorgonzola bis zu frischen und gewürzten Pecorino-Käsesorten, von Parmigiano Reggiano bis Pecorino Romano.
Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch 97,98%,Salz 2%,Lab 0,02 %
Nährwerte/100g:
Energie 1774 Kj --- 428 Kcal
Fett 36g (Davon 23g Gesättigte Fettsäuren)
Kohlenhydrate 0g (Davon Zucker 0g)
Protein26g
Salz1,8g
Allergenhinweis: enthält Milch
Aufbewahrung: zwischen 2 °C und 4°C aufbewahren.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Hersteller:
Gennaro Auricchio S.p.A.
Via Dante, 27
26100 Cremona
Italien