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- Artikel-Nr.: 8000100645974
- Jahrgang: 2022
EST! EST!! EST!!! di Montefiascone Secco 0,75l 12% - 2022 | Bigi
Weißwein aus Umbrien
ANBAUGEBIET: Montefiascone (in der Nähe vom Bolsena- See), Umbrien
REBSORTE:Trebbiano Toscano , Rossetto, Malvasia Bianco
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
FARBE: Strohgelb
DUFT: Bukett mit frischen blumigen Noten, weinig
GESCHMACK: trocken, weich, mittlerer Körper,harmonisch mit eigenem Charakter. Im Abgang angenehme Bittermandelnnoten.
SERVIERVORSCHLAG: Ideal mit Fisch-und Nudelgerichten
WINZERKOMMENTAR: EST! EST !! EST !!! di Montefiascone Secco DOC - 1100 ging dem bayerischen Bischof Johann Defuk nach Kaiser Heinrich V. (der nach Italien kam, um einen Streit mit Papst Pasquale II beizulegen) sein Cupbearer Martino voraus, der mit dem lateinischen Wort Est (es gibt) markieren sollte. die Tavernen, in denen man besser trinken könnte. In Montefias Kegel, in der Nähe des Bolsenasees, schrieb Martino dreimal Est, um die hohe Qualität des lokalen Weins hervorzuheben. Der Bischof schätzte den Wein so sehr, dass er am Ende der Mission nach Montefiascone zurückkehrte und dort bis zu seinem Tod blieb. Johann Defuk ist im Tempel von San Flaviano in Montefiascone begraben; lange Zeit gab es den Brauch, ein Fass Wein auf sein Grab zu gießen.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
Cantina Bigi
Via Ponte Giulio, 3
05018 Orvieto (TR)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 12 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
Farbe: | strohgelb |
Herkunft/Region: | Italien, Umbrien |
Rebsorte: | Malvasia Toscana, Trebbiano Toscano |
Trinktemperatur: | 8-10°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | harmonisch, trocken, weich |
Duft: | blumig |
Geeignet für: | Fischgerichte, Nudelgerichte |