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- Artikel-Nr.: 8032679444467
- Jahrgang: 2021
Viognier Bio DOC 0,75l 13% - 2021 | Baglio di Pianetto
Weißwein aus Sizilien
ANBAUGEBIET: Pianetto, Santa Cristina Gela, Palermo (PA)
REBSORTEN: Viognier*
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: ERNTE: Ab der zweiten Augustwoche.Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben geht es weiter sanfte Pressung, die Gärung erfolgt in Silos aus Stahl bei kontrollierten Temperaturen. Die Verfeinerungerfolgt auf der Hefe in Stahlsilos für 3 Monate und dann in Flasche für mindestens 2 Monate.
FARBE: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
DUFT: starke blumige Düfte und fruchtig mit Noten von gelbem Pfirsich und Iris.
GESCHMACK: Am Gaumen ist es elegant und vollmundig mit guter Persistenz.
SERVIERVORSCHLAG: Er ist der ideale Wein zu Sushi und passt gut dazu passt gut zu Risotto mit Spargel und Ziegenkäse.
*aus biologischem Anbau
100% natürlich biologisch, aus Sizilien
Herkunft: Italien
Kontrollstelle/Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 008
Landwirtschaft Italien/Agricoltura Italia
Kontrolliertes Unternehmen/Operatore controllato Nr. W046
DE - ÖKO - 037
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
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Hersteller :
Cantina Baglio Di Pianetto Srl
Via Francia
90030 Santa Cristina, Gela (PA)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 13 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
Farbe: | strohgelb |
Herkunft/Region: | Italien, Sizilien |
Rebsorte: | Viognier |
Trinktemperatur: | 10-12°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | trocken, vollmundig |
Duft: | blumig |
Geeignet für: | Sushi |