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- Artikel-Nr.: 8032679444214
- Jahrgang: 2021
Insolia Bio DOC 0,75l 12,5% - 2021 | Baglio di Pianetto
Weißwein aus Sizilien
ANBAUGEBIET: Insolia wächst auf mittelschweren und mineralstoffreichen Lehmböden in einer Höhe von ca. 650 m ü.
REBSORTEN: Insolia*
GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken
WEINBEREITUNG: Während der zweiten Septemberdekade erfolgt die Ernte. VINIFIKATION UND REIFUNG Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben fahren wir mit dem sanften Pressen fort, die Gärung findet in Stahlsilos bei kontrollierter Temperatur statt. Die Reifung erfolgt 3 Monate auf der Hefe in Stahlsilos und dann mindestens 2 Monate in der Flasche.
FARBE: strohgelbe Farbe
DUFT: an der Nase starke blumige und fruchtige Düfte mit Noten von Orangenblüte und grünem Apfel.
GESCHMACK: Am Gaumen ist er trocken und frisch mit ausgezeichneter Mineralität.
SERVIERVORSCHLAG: Es ist der ideale Wein zu Schalentieren und passt gut zu gebratenem blauen Fisch und Spaghetti mit Bottarga
*aus biologischem Anbau
100% natürlich biologisch, aus Sizilien
Herkunft: Italien
Kontrollstelle/Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 008
Landwirtschaft Italien/Agricoltura Italia
Kontrolliertes Unternehmen/Operatore controllato Nr. W046
DE - ÖKO - 037
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
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Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller :
Cantina Baglio Di Pianetto Srl
Via Francia
90030 Santa Cristina, Gela (PA)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 12,5 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Halbtrocken, Weißwein |
Farbe: | strohgelb |
Herkunft/Region: | Italien, Sizilien |
Rebsorte: | Insolia |
Trinktemperatur: | 8-10°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | ausgewogen, halbtrocken |
Duft: | blumig, fruchtig |
Geeignet für: | Fischgerichte |