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- Artikel-Nr.: 8002053030302
- Jahrgang: 2021
Valpolicella DOC Classico Superiore Verjago 0,75l 15,5% - 2021| Domini Veneti
Rotwein aus Venetien
ANBAUGEBIET: Valpolicella, Venetien
REBSORTE: 40% Corvina, 15% Croatina, 25% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Oseleta
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Nach der manuellen Lese in kleinen Kisten werden sie 40 Tage lang in speziellen Fruchttrocknungsräumen getrocknet; nach einer sorgfältigen Vinifizierung Ausbau über mehr als ein Jahr in großen Eichenfässern und weiteren 3 Monaten in der Flasche.
FARBE: intensiv rubinrot
DUFT: komplex, würzig, mit Aromen von roten Beeren
GESCHMACK: fein, weich, elegant
SERVIERVORSCHLAG: Er passt zu allen Fleischsorten, gegrillt oder geschmort, und zu reifem Käse
WINZERKOMMENTAR: Ein Wein, der eine Geschichte zu erzählen hat, angefangen bei dem Etikett. Eine Geschichte, die von seinem unverwechselbaren Charakter, von Tradition und der Suche nach Exzellenz erzählt. Der Valpolicella DOC Classico Superiore Verjago wird mit streng ausgewählten Trauben von Weinbergen in Hügellagen stammen hergestellt.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller/Abfüller:
Cantina Valpolicella Negrar
Via Ca Salgari 2
37024 Negrar (VR)
Italien
Auszeichnungen: | 4 Viti, "Vitae" - Associazione Italiana Sommelier, 88 Points, Valpolicella Trophy - Falstaff, 93 Points, James Suckling.com, Bronze Medal, International Wine Challenge, Golden Medal, Wow! The Italian Wine Competition , Gold Medal & best of show Valpolicella Classico Superiore, Mundus Vini, Silver Medal, Mundus Vini, Silver Medal, Sélections Mondiales des Vins Canada |
Stockdichte: | 3300 bis 3500 Reben pro Hektar |
Lagerfähigkeit: | 5-7 Jahre + |
Alkoholgehalt in %: | 15,5 |
Ausbau: | in Holzfässern und dann in der Flasche |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Italien, Venetien |
Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | elegant, trocken, weich |
Duft: | würzig |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Grillgerichte, Käse |