Fior di Lago 0,75l 12,5% - 2023 / Bulgarini
Weißwein aus der Lombardei
ANBAUGEBIET: Pozzolengo (Brescia), Lombardei
REBSORTE: Turbiana (Trebbiano di Lugana) und Sauvignon
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
ERZIEHUNGSSYSTEM: Reihen mit einfachem Bogen.
WEINBEREITUNG: Sanfte Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Ausbau auf den Hefen in Edelstahlbehältern.
FARBE: Helle strohgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen.
DUFT: Bukett fein und langhalting mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten, Salbei und weißen Blumen.
GESCHMACK: Am Gaumen weich, harmonisch, frisch und lang anhaltend. Junger, trinkfertiger Wein.
SERVIERVORSCHLAG: Hervorragend als Aperitif, passt gut zu “risotto”, leichten Fischgerichten, hellem Fleisch und Salattellern.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
Azienda Agricola Bulgarini Fausto
Loc. Vaibo 1
25010 Pozzolengo (BS)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 12,5 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
| Duft: | blumig, fruchtig, langhaltig |
| Farbe: | strohgelb |
| Geeignet für: | Aperitif, Fischgerichte, Fleischgerichte, Risotto, Salat |
| Geschmack: | harmonisch, intensiv, trocken |
| Herkunft/Region: | Italien, Lombardei |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Rebsorte: | Sauvignon, Turbiana |
| Trinktemperatur: | 10-12°C |
Cantina Bulgarini – Das Vergoldete Lugana Gebiet
Angefangen hat die Cantina im Jahre 1930 durch Emilio Bulgarini, der die Reb reihen in seinem Besitz zum Früchtetragen brachte. Sein Ziel war es den ehrlich hergestellten Wein mit seinen Freunden und seiner Familie zu teilen. Später übernahm sein Sohn Bruno die Produktion des Weins und verleiht ihr einen kommerziellen Charakter. Inzwischen wird das Unternehmen, mit Hilfe des Vaters Bruno, in der dritten Generation geführt. Fausto Bulgarini perfektionierte mit seiner Frau Virginia die Weinqualität und erweiterte die Auswahl. Dadurch erreichte die Firma internationales Ansehen und wurde zu einem Synonym der Exzellenz. Die Aufgaben von Vater und Sohn sind klar geregelt. Der Vater Bruno ist für die Pflege und Ernte auf dem Weinberg verantwortlich, während der Sohn Fausto sich um die Verarbeitung des Weines und um die Distribution in Italien kümmert.
Dank überragender Qualität trotzdem an die Spitze
Das Weingut der Kellerei Bulgarini befindet sich in Pozzolengo del Garda. Das ist ein Grenzgebiet zwischen Venetien und der Lombardei und liegt am Südufer des Gardasees. In erster Linie werden in dieser Region exzellente Lugana Weine, der Garda Regionstypische Chiaretto Classico, mehrere Rotweine wie z. B. der Rosso Bruno, ein reiner Merlot Rotwein, Cuvee Gerumi Rosso Classico, Cabernet Sauvignon Rosso, ein Amarone oder auch ein Spumante Classico oder Spumante Classico Rosato.
Die Familie der Bulgarinis zählen am Gardasee zu den kleineren Produzenten mit 35 Hektar Rebfläche. Auf dieser wird aber zu 80% die regionale Trauben Variante des Trebbiano, auch Turbiana genannt, bepflanzt. Ein besonderes Merkmal der Cantina ist die Verarbeitung von eigenen Trauben die per Hand selektiv erlesen werden. Diese Rebfläche befinden sind alle in exzellenten DOC Lagen südlich vom Gardasee in direkter Umgebung des Weingutes in Peschiera del Garda.
Trotz dessen das Bulgarini zu den kleineren Kellereien und Produzenten des Anbaugebiets gehört, zählt sie zu dennoch zu den Top Produzenten der Region.
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