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Don Anselmo Aglianico del Vulture Superiore DOCG 0,75l 14% Paternoster - 2016 | Tommasi
Rotwein aus Basilicata
ANBAUGEBIET: Barile (PZ), Basilikata
REBSORTE: 100% Aglianico del Vulture
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Klassische Vinifikarion in Rot aus entrappten Trauben, Mazeration auf den Schalen in Stahl für 12/15 Tage bei 25/28 °C mit periodischem Umpumpen und Unterdrücken. Reifung für 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern zu 80 % und in nie neuen französischen Barriques zu den restlichen 20 %. 7/8 Monate in der Flasche ruhen.
FARBE: Brillantes und tiefes Rubinrot
DUFT: lebendig, die Nase hat ein großes Bouquet und bunt mit roten Früchten, Leder, balsamischen Kräutern und dunklen Gewürzen.
GESCHMACK: Am Gaumen ist trocken und warm, mit großer Struktur und Eleganz und mit einem sehr langen Abgang.
SERVIERVORSCHLAG: der Wein passt perfekt zu Braten, insbesondere zu Lamm und rotem Fleisch ein hervorragender Meditationswein.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Bild kann vom Original leicht abweichen
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
Tommasi Viticoltore
via Ronchetto, 4
37029 Pedemonte ( Verona)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 14 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
| Duft: | fruchtig |
| Farbe: | rubinrot |
| Geeignet für: | Fleischgerichte, Nudelgerichte |
| Geschmack: | fruchtig, trocken |
| Herkunft/Region: | Basilicata, Italien |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Rebsorte: | Aglianico |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Tommasi – Die Geschichte eines Pioniers
Die Geschichte des Weinguts Tommasi, ist die eines Pioniergeistes, welche im Jahre 1902 ihren Lauf nahm. Als Giacomo Battista Tommasi das erste kleine Stück Land im Valpolicella Classica erwarb, begann die Geschichte des Unternehmens. Seit dieser Zeit liegt die Weinherstellung in Familienhand. Die Familie hat seit jeher durch harte Arbeit und Engagement jeden Aspekt des Wachstums des Unternehmens zu managen direkt definiert. Während das die Basis des Unternehmens bildete, war es die Verbindung zum Land, den Menschen, den Märkten und die Innovationen, welche das Geschäftsverständnis des Weinguts verfeinerten. All das, ohne jemals den Respekt und die Liebe für die traditionelle Weinregion zu verlieren. Stets ein aufmerksames Ohr, der Respekt vor der Region und eine Produktion voller Qualität, waren und sind bis heute die drei treibenden Faktoren, die Tommasi zu einem er führenden Produzenten Italiens machte.
Die Weinbauregionen
Tommasi Family Estates verfolgt ein klares Ziel mit ihren Weinbergen. Es ist ein Projekt, zur Weinherstellung in Regionen, die bekannt sind oder ein klares Potenzial für die Weinherstellung hat. Mit dem Eintritt der vierten Generation bekam das Unternehmen frischen Wind, besaß eine Summe von Ressourcen und einer Menge neuem Knowhow, welche den Start von zwei Jahrzehnten der Expansion einläuteten.
Heute besitzt das Unternehmen 599 Hektar Land in den faszinierendsten und Prestigeträchtigsten Weinbauregionen Italiens.
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