Produkte von Tenuta Carretta
Tenuta Carretta – Eine Geschichte seit 1467
Die Kellerei Tenuta Carretta liegt im Süden der Region Piemont, in Piobesi d’Alba, Roero. Es ist ein Weingut mit einer reichen Geschichte, wenn nicht sogar eines der Geschichtsträchtigsten italienischen Weingüter. Eines in der Vergangenheit, Gegenwart und die Zukunft auf beste Weise integriert sind.
Aber vor allem ist die Cantina ein Weingut, das aus Menschen besteht, die zusammenarbeiten, um ihren einzigen gemeinsamen Traum und ein Ziel zu erreichen: hochwertige, wichtige, geschmacksvolle und angenehme Weine zu produzieren, die angenehm zu trinken sind.
Die Lage und Bedeutung des Territoriums
Der Hauptsitz von Tenuta Carretta liegt in einer hügeligen Gegend nördlich der Stadt Alba und am linken Ufer des Flusses Tanaro. Der Sitz ist umgeben von 35 Hektar Weinbergen, wovon nochmal 35 Hektar südlich des Flusses an den Hügeln der Langhe liegen. Also ingesamt 70 Hektar Weinberge.
Die Weinbaugebiete der Langhe (der sog. Bassa Langa) sind geprägt von mergeligen Hügelreliefs, geraden Berghängen mit abgerundeten Kämmen, sowie Tälern mit paralleler geradliniger Entwicklung. Ein Gebiet, in dem der Weinberg die Oberhand hat, aber wichtig ist für die Produktion des prickelnden Alta Langa DOCG.
Roero ist ein weniger organisiertes Hügelsystem mit steileren und raueren Hängen, tiefen und geraden Tälern, aber auch mit abfallenden Gipfeln und losen Felswänden. In diesem Gebiet wechselt sich der Anbau von Reben, Haselnuss, Obstplantagen und Gemüsegärten mit undurchdringlichen Wäldern ab.
Durch die Wechselwirkung von Böden, Klima und der Vielfalt der Reben in Kombination mit der begrenzten Anzahl von Trauben, erhalten die Weine ihre einzigarten Eigenschaften.
Die Kellerei verarbeitet nur die hauseigenen Trauben beider Gebiete. Diese werden manuell geerntet, langsam gepresst und mit traditionellen Praktiken und der modernsten Technologie verarbeitet.
Beide Gebiete wurden 2014 zum UNESCO Weltkulturerbe ernannt.
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