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Caramel 0,5l 17% | Bottega
Karamellcreme
Es ist ein cremiger Likör, angenehm süß und mit einem moderaten Alkoholgehalt, der sich durch ein intensives Karamellaroma auszeichnet. Die "süße Milch", auch "Milchmarmelade" genannt, ist eine für die südamerikanischen Länder typische Milch- und Zuckercreme. Der Legende nach wurde sie im neunzehnten Jahrhundert versehentlich in Argentinien geboren, als eine Magd den Topf auf dem Feuer vergaß, in dem sie Milch und Zucker kochte. Mou-Bonbons sind englischen Ursprungs und werden aus denselben Rohstoffen hergestellt, jedoch mit unterschiedlichen Dosen und Zeiten. Beide präsentieren eine typische Aromatizität, eine Weichheit und eine Cremigkeit, die wir in unserem Karamell finden, hergestellt mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, um die Noten dieser traditionellen Süßigkeiten zu reproduzieren, die es inspirieren.
NETTOFÜLLMENGE 0,5 Liter
ALKOHOLGEHALT 17% Vol.
KATEGORIE Liköre/Bitters aus Italien
FARBE Hellbraun
GERUCH Es verleiht der Nase das für Toffee typische intensive Aroma von gekochter Milch.
GESCHMACK Weich, süß, intensiv und einladend, streichelt es den Gaumen mit seinem starken Geschmack, der an die Geruchsnoten erinnert.
SERVIERVORSCHLAG Aufgrund des moderaten Alkoholgehalts wird es besonders geschätzt, wenn es am Ende der Mahlzeit kalt serviert wird, um den Gaumen zu versüßen. Es kann eine leckere Zutat für die Zubereitung köstlicher Cocktails sein und passt perfekt zu Panna Cotta oder zum Dekorieren und Vervollständigen von Keksen und Sahneeis.
TRINKTEMPERATUR 3°C
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: enthält SULFITE, ALKOHOLHYDRAT, Zucker, MILCH, Caffe, Spuren von NÜSSEN und Krokant
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
BOTTEGA S.P.A.
Villa Rosina
Vicolo Aldo Bottega, 2
31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV)
Italien
Bottega – Vier Jahrhunderte Leidenschaft für den Weinbau
Die Bottega Firmengeschichte reicht bis in das 17. Jahrhundert zurück. Der Bottega „Urvater“, Andrea, kultivierte 1635 den Wein an einem der schönsten Orte auf der Welt. Auf den Hügeln nahe Molinetto della Croda in Refrontolo. Die Bottega Bauern waren ursprünglich Pächter der Grafen von Collalto. Als sie endlich ihre Freiheit erlangten fingen sie an ihre eigenen Ländereien zu bepflanzen und bewirtschaften. In den 1920er war Domenico Bottega ein bekannter und leidenschaftlicher Weinhändler. Als guter Önologe konnte er die Trauben im Weinberg mit Leichtigkeit identifizieren. In den 50er und 60ern erweiterte Aldo Bottega die Leidenschaft seines Vaters um Grappa und erfand neue innovative Technologien. Außerdem kreierte er den ersten sortenreinen Grappa. Sein innerer Unternehmensgeist führte ihn dazu seine eigene Destillerie zu gründen. 1977 gründete Aldo mit seiner Frau Rosina die Destillerie Bottega in Pianzano di Godega in der Provinz Treviso. Nach dem Tod des Gründers übernahm sein Sohn Sandro mit seinen Geschwistern Barbara und Stefano die Leitung des Unternehemens. In nur wenigen Jahren begann die Destillerie durch ihr Innovatives Destillationssystems und der Reduzierung des Alkoholgehalts, welches ihn weicher und delikater machte, bekannt zu werden. 1987 tritt die Marke Alexander nun Bottega bei. Die ersten geblasenen Glasflaschen werden nun produziert und Bottega expandiert nun außerhalb Italiens. Kurze Zeit darauf entsteht „Il Vino die Poeti Prosecco Spumante“. Durch das hinzufügen von Wein zur Destillerie öffnet sich nun für die Cantina der Weinmarkt.
Bottega Heute
Im Jahre 2007 zieht die Destillerie Bottega nach Bibano di Godega di Sant’Urbano, eine Ortschaft 50km entfernt von Venedig und in der Nähe von Conegliano Veneto. Die Räumlichkeiten befinden sich in einem großen Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert inmitten von 10 Hektar Weinbergen, das nach modernsten Umweltkriterien renoviert wurde. 2017 eröffnete Bottega seine erste Prosecco Bar auf einem Schiff der Viking Line in Skandinavien. Weine und Spirituosen von Bottega erhielten über 350 Preise und Auszeichnungen, welche in mehr als 140 Ländern weltweit in den wichtigsten Läden zu finden ist. Seit 2017 ist Bottega Gold laut IWSR-Ranking der zweitbeste Schaumwein im Reiseeinzelhandel.
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