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Lighea Zibibbo Sicilia DOC 0,75l 12,5% - 2023| Donnafugata
Weißwein aus Sizilien
ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien
REBSORTEN: Zibibbo
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Die Gärung erfolgt in Stahl mit einer Temperatur zwischen 14-16°C.
AUSBAU: im Tank für zwei Monate und mindestens drei Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.
FARBE: brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
DUFT: Die Nase bietet ein reiches und wohlriechendes Bukett, in dem Zitrusnoten (Zeder und Bergamotte) und exotische Früchte (Litschi) mit den klassischen Orangenblüten kombiniert werden.
GESCHMACK: Im Mund kommen die fruchtigen und blumigen Noten mit einer ausgeprägten Frische, guter Persistenz und einem angenehmen mineralischen Abgang zurück.
SERVIERVORSCHLAG: Der Wein passt perfekt zu Roher Fisch, Frittiertes, Feinschmecker-Salate.
ETIKETT : “Mit wirrem, sonnenblondem Haar und meerwasserfarbenen, weit aufgerissenen Augen” … so beschreibt Giuseppe Tomasi di Lampedusa Lighea, die bezaubernde Meerjungfrau, Hauptfigur in einer seiner Erzählungen, die den Anstoβ für einen komplexen und innovativen Wein und ein genauso originelles Etikett gegeben hat. „Es ist nicht leicht gewesen – erzählt Gabriella – dieses Etikett zu drucken und die tausend Nuancen der Originalfarben des Entwurfes beizubehalten”.
Der Name Donnafugata (“Frau auf der Flucht”) verweist auf den Roman „Il Gattopardo“ und seine Geschichte einer Königin, die dort Zuflucht fand, wo sich heute die Weinberge des Betriebs befinden. Diese Begebenheit war auch die Inspiration für das Unternehmenslogo.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
DONNAFUGATA S.R.L. Soc. Agricola
Via S. Lipari 18
91025 Marsala (TP)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 12,5 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
| Ausbau: | im Tank für zwei Monate und dann drei Monate in der Flasche |
| Auszeichnungen: | Berliner Wein Trophy - Gold Medaille, I Migliori Vini Italiani - 96, James Suckling - 91 Punkte, Winescritic.com - 91, vinous - 92 |
| Duft: | blumig, fruchtig |
| Farbe: | strohgelb |
| Geeignet für: | Salat |
| Gesamtsäure: | 5,6 g/l |
| Geschmack: | blumig, fruchtig, trocken |
| Herkunft/Region: | Italien, Sizilien |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Lagerfähigkeit: | 4-5 Jahre + |
| Rebsorte: | Zibibbo |
| Trinktemperatur: | 9-11°C |
Donnafugata – Mit Qualität und Stil zum Erfolg
Vor über 150 Jahren im Jahre 1851 stieg die Familie Rallo aus Sizilien in das Weingeschäft ein. 1983 wurde Donnafugata, von dem Ehepaar Giacomo und Gabriella, wie wir es kennen gegründet. Eine Familie mit einem Jahrhundert Erfahrung in Weinen. Ihr Ziel war es ein Unternehmen zu gründen welches mit Kunst im Dialog stand und neue Maßstäbe setzte für die sizilianische Weine. Vier Jahre später, 1987, entstand der Vigna di Gabri. Der Cru von Donnafugata war das Ergebnis Gabriellas Leidenschaft und Interesse an der antiken Sorte Ansonica, auch genannt Inzolia oder Insolia. 1989 kam das Unternehmen Donnafugata auf die Insel Pantelleria, wo es die Zibibbo, auch genannt Muscat d’Alexandrie, mit der Alberello Methode anbaute und damit den Passitowein Ben Ryé zu produzieren.
Kurze Zeit später wird die Unternehmensleitung durch die zwei Kinder, José und Antonio, des Ehepaares erweitert immer noch mit dem Zielen von Anmut, Eleganz und Langlebigkeit der Weine. 1994 entstand das erste Künstleretikett gezeichnet von Stefano Vitale, welcher von Gabriella Rallo inspiriert wurde. Die La Fuga war das Symbol des Chardonnays mit der neuen DOC Herkunftsbezeichnung Contessa Entellina. Ein Jahr darauf gab es den ersten Jahrgang des allseits bekannten Mille e Una Notte. Er wurde von Giacomo Rallo mit Hilfe von dem großartigen Önologen Giacomo Tachis konzipiert. Nach mehreren von Erfolg gekrönten Jahren fängt die Firma zwischen 2009 und 2010 an, auf Contessa Entellina und auf Pantelleria mit Weinbergen zu experimentieren, da viele autochthone Trauben und seltene Rebsorten zu verschwinden drohen. 2012 entstand die DOC Sicilia mit Antonio Rallo als Vorsitzenden.
Inzwischen besteht das Unternehmen seit 170 Jahren und besitzt 5 Kellereien. In diesen Kellereien und den 441 Hektar großen Weinbergen sind 110 Angestellte tätig, ohne die es nicht möglich wäre diese qualitativ hochwertigen und einzigartigen Weine herzustellen. In den Regionen der Weinbauern werden 20 verschiedene Rebsorten angebaut und auf 60 internationalen Märkten verkauft.
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