40 Anni Rosso Riserva Sicilia DOC 0,75l 14,5% - 2020 | Colomba Bianca

40 Anni Rosso Riserva Sicilia DOC 0,75l 14,5% - 2020 | Colomba Bianca

Rotwein aus Sizilien 

ANBAUGEBIET: Contrada Giudeo Minore, Sizilien, 180 Meter auf dem Meeresspiegel.

REBSORTEN: 70% Nero D’avola, 30% Cabernet Sauvignon.

GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken

WEINBEREITUNG: Guyot : Vinifikation durch ausgelesenen hefen, Mazeration 12 Tagen lang bei Temperatur von 26- 28 °C.   Malolaktische Gärung.

AUSBAU:  in Tanken und barriques

FARBE:  rubinrot

DUFT:  Noten von Vanillen, Waldaromen und Gewürze

GESCHMACK: Tanninhaltig, vollmundig, langanhaltend, gute Struktur im Abgang 

SERVIERVORSCHLAG. Ideal zu deftigen Gerichten, Wurst-udn Käseplatten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen

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Hersteller :

Cantine Colomba Bianca Societá Cooperativa Agricola

Via Giovanni Falcone 72

I- 91026 Mazara del Vallo (TP) 

Italien