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Telesio Terre di Cosenza Rosso 0,75L 13,5% - 2018/ Spadafora - Rotwein aus Kalabrien
Rotwein aus Kalabrien
ANBAUGEBIET: Kalabrien
REBSORTE: Magliocco, Greco, Malvasia
GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken
FARBE: Intensives rubinrot mit Granatreflexen
DUFT: Intensiv beerig mit Noten von Tabak und Vanille
GESCHMACK: halbtrocken, weich und samtig.
SERVIERVORSCHLAG: Ideal als Begleiter für Wildschwein, Fleischgerichte gereiftem Käse. Gut auch als Meditationswein.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
CANTINE SPADAFORA srl
Z.I. Piano Lago, 18
Mangone (CS)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Halbtrocken, Rotwein |
| Duft: | fruchtig, intensiv |
| Farbe: | rubinrot |
| Geeignet für: | Fleischgerichte, Käse, Meditationwein, Wild |
| Gesamtsäure: | 6,0 g/l |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Herkunft/Region: | Italien, Kalabrien |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Rebsorte: | Greco, Magliocco, Malvasia |
| Trinktemperatur: | 18-20°C |
Spadafora – Ein Jahrhundert Erfahrung gepaart mit Innovationen
Die Familie Spadafora blickt auf eine Jahrhundertalte Tradition im Weinsektor zurück. Um genauer zu sein vier Generationen, die den Familiennamen mit dem Sektor verbinden. Vor über 100 Jahren im Jahre 1915 begann die Geschichte des Unternehmens. Damals näherte sich Ippolito Spadafora der Welt des Weins, indem er den Handel mit Fassweinen, welche für die Region typisch waren, anfing. Es ist gerechtfertigt, diesem großartigen Mann großen Respekt zu zollen. Es gelang ihm in einem schwierigen und historischen Moment das Erbe seines Vaters zu festigen und weiterzuentwickeln. Durch den Sohn Ippolitos, Domenico Spadafora, kam es 1968 zu einer radikalen Änderung der Unternehmensaktivität. Angesichts des Marktes und der Marktentwicklung begann Domenico, anstelle des traditionellen Fassweinverkaufs, typische Weine abzufüllen und gleichzeitig dem Vertrieb in der gesamten Region. Seine Intuition war ausschlaggebend für die zukünftige Entwicklung des Unternehmens. Inzwischen ist die Familie Spadafora seit über hundert Jahren ein Bezugspunkt der kalabrischen Önologie.
Die Region der Cantina – Kalabrien
Einst war Ostkalabrien die Heimat einer blühenden Zivilisation. Gegründet von wandernden Griechen. Oenotrus, ein arkadischer Prinz aus dem 8. Jahrhundert v. Chr. Siedelte mit seiner ersten griechischen Kolonie an der ionischen Küste. Die Arbeit der Kolonie, welche hauptsächlich aus Winzern bestand, wurde so von den Griechen geschätzt, dass sie die Region Enotria Tellus nannten. Das bedeutete so viel wie „Land des Weins“. Die exzellenten Spadafora Weine entstehen nicht zufällig. Diese Weine sind das Ergebnis der Natur und der Arbeit der Weinbauern. Jede Reihe der Weinberge wird liebevoll und kompetent gepflegt. Gepaart mit der Leidenschaft, der regionalen Kultur und der Hartnäckigkeit der Menschen entstanden die Weine, bestehend aus den zwei autochthonen Sorten Magliocco und Gaglioppo, die uns bis heute noch bekannt sind.
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