Nougat mit Tropen Früchten 100g | Quaranta

Quaranta – Ein Zeichen von Qualität

Auch wenn die Gründung des Unternehmens erst später stattfand, sind die Wurzeln des Unternehmens auf das Jahr 1925 zurückzuverfolgen. Zu dieser Zeit schrieb der zukünftige Firmen Gründer Antonio Quaranta, welcher zu dieser Zeit 15 Jahre alt war, sein erstes Rezeptbuch. Bis heute sind teile des Rezeptbuchs noch ein Bezugspunkt für einige Grundrezepte. Rund 5 Jahre später, im Jahre 1930, verkaufte er mit seiner Frau Alzira Nougat und andere Süßwaren an ihrem ersten Stand bei einer lokalen Kirmes. 1935 kaufte er sich dann ein Auto und baute sich einen Anhänger dazu, damit er sein Nougat transportieren konnte. Die nächsten Jahre waren geprägt von Innovation, Erweiterungen und neuen Ideen. 1960 kreierten sie dann die erste Verpackung für einen Nougatriegel.

Nach mehreren Jahrzehnten unter der Leitung Antonios, wird das Unternehmen 1976 von seinem Sohn Enrico Quaranta, welchen den Preis „Città di Bergamo“ erhält, übernommen. Rund 2 Jahre darauf nimmt das Unternehmen unter Enricos Führung das erste Mal an der MIAD Food Show in Turin teil. Von der historischen Stätte von Vicolo Matteotti im Herzen von Caravaggio, zieht das Unternehmen in die erste Fabrik in dem neuen Industriegebiet der Stadt. 1988 besuchte Enrico mit seiner Frau Tina den ersten Kunden in Deutschland.

Ab 2000 ist das Unternehmen nun in den Händen dritter Generation. Die Enkel des Gründers, Massimo und Fabio, bringen unter Beachtung der Tradition frische und Innovative Ideen in das Unternehmen ein. Im selben Jahr kreierten die Brüder „Nougat Passion“. Eine Revolution auf dem Nougatmarkt.

Durch diese starke Verbundenheit und Leidenschaft, kombiniert mit den Jahrzehnten langen Erfahrung, die immer von Vater an Sohn weitergegeben wurde, schaffte es Quaranta es sowohl auf nationalen als auch auf internationalen Märkten aufzusteigen.

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