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Stilfser DOP Laib - 50% - ca. 9KG | Burgeis

Stilfser DOP Laib - 50% - ca. 9KG | Burgeis
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Produktinformationen "Stilfser DOP Laib - 50% - ca. 9KG | Burgeis"

Stilfser DOP Laib - 50% - ca. 9KG | Burgeis

Der mit Charakter

 

Handgeschmierter Schnittkäse mit unregelmäßiger Lochung. Fein schmelzend und herzhaft würzig.

Der Stilfser gilt wohl als einer der begehrtesten Käsespezialitäten aus Südtirol. Der Käse ist ursprungsgeschützt und wird von Burgeis mit der traditionellen Rezeptur zubereitet. 

Er führt sie vom normalen "Standard-Käse" hin zu einem besonderen Käse. Seine feine, zart schmelzende Konsistenz vereint sich mit einer herzhaften Würze zu einer puren Harmonie im Gaumen.

Wussten sie, dass der Stilfser aus Südtirol er einzige Südtiroler Käse ist, der die "geschützte Ursprungsbezeichnung g.U." (Ital.= DOP) tragen darf? Es gibt "nur" 42 Käsesorten aus Italien die diese Kennzeichnung besitzen. 

 

Allergenhinweis: Enthält MILCH, EI

Aufbewahrung: im Kühlschrank aufbewahren.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

 

Artikeltyp Käse
Inhalt 9Kg
Zutaten

MILCH, Salz, Mikrobielles LAB, Kulturen, Konserveriungsstoff: Lysozym (EI)

Herkunft Italien
Nährwert je 100g
Energie 1601kJ, 386kcal
Fett 32g
davon gesättigte Fettsäuren 23g
Kohlenhydrate 0,1g
davon Zucker 0,1g
Eiweiß 24g
Salz 1,25g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hersteller:

Latteria Sociale Mantova

Via Fratelli Kennedy, 48,

46047 Porto Mantovano (MN)

Italien

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