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Produkte von Sacchi

Sache vom Edelen nicht Quantität. Trüffel (Tartufo) von Sacchi

Gib nur das Beste vom Besten. Es ist unser Glaube seit 1986, als wir die Marke Sacchi Tartufi kreierten, eine Produktlinie für gehobene Gastronomie, bei der die kostbare Knolle der Protagonist ist. Die Suche nach Spitzenleistungen beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Trüffel, die in einem Gebiet mit einem idealen Mikroklima und einer langen Berufung für den Anbau geboren wurden: Acqualagna in der Schlucht des Furlo zwischen Urbino und Pesaro ist eines der wenigen Gebiete in Italien, in denen die wertvolle Früchte können das ganze Jahr über von den Steinbrecher geerntet werden. Eine Besonderheit, die wir in unserem Labor weiterentwickelt haben und die Handwerkskunst mit moderner Technologie kombiniert und die Einhaltung hoher Qualitätsstandards für die Liebe zur eigenen Arbeit garantiert. Koordination des gesamten Produktionsprozesses auf dem Hof, von der Reinigung der besten Trüffel bis zur Verarbeitung nach traditionellen Rezepten Bis zur Sterilisation und Verpackung können wir die organoleptischen Eigenschaften dieser wertvollen Frucht unverändert lassen und ihre starke Persönlichkeit stärken.

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