Produkte von rari
Rari Food International – Lebensmittelimporteur aus Deutschland
Bei Rari handelt es sich um ein Unternehmen, welches im Jahre 1897 durch Carl Rachow im Mecklenburgischen Bad Doberan als kleine Hausschlachterei gegründet wurde. 1922 zog das Unternehmen nach Hamburg in den Stadtteil Eidelstedt und gründete dort eine Metzgerei mit einem Großvertrieb zusammen mit seiner Frau Emmi Rachow und ihrem Sohn Carl-Max Rachow. Viele Jahre später übernahm dann der Enkel des Gründers Karlheinz Max Rachow, welcher dann im Jahre 1968 dann die am Schlachthof ansässige Firma „Hugo Schewe Innereien Großhandel“ übernahm. Zusammen mit Alfons Rischer wurde das Unternehmen umbenannt in „Raschow & Rischer Innereiengroßhandel“. 1983 durch den Eintritt von Thorsten Rachow kam es zu einer Umstrukturierung der Firma in ein international tätiges Importhaus für Fleischedelstücke aus aller Welt.
Im Laufe der Zeit gründeten sie einige Hausmarken und Tochtergesellschaften. Unteranderem im Jahre 1987 die Firma „RARI Fleischimport, Export & Großhandels GmbH“. Ein Unternehmen verantwortlich für den weltweiten Import und Vertrieb von Fisch, Seafood, Wild und Geflügel. Ebenfalls wurde die Eigenmarke Laschori gegründet, die sich mit dem Import von Lammschinken aus Neuseeland befasst, jedoch wurde sie innerhalb kürzester Zeit auf alle Produktgruppen ausgeweitet.
Im Jahre 2002 wurden wesentliche Anteile des Unternehmens an das Londoner Unternehmen „Angliss International Ltd“, welches wenige Jahre später in „Vestey Foods Group GmbH“ umbenannt wurde, verkauft. Fünf Jahre später wurde die RARI Food International GmbH in Vestey Foods Germany GmbH umfirmiert. Zeitgleich schied Thorsten Rachow als Geschäftsführer aus, welcher im Jahre 2009 wieder als geschäftsführender Gesellschafter zurückkehrte.
2012 kaufte die Rachow Familie 100% der Anteile zurück und es wurde wieder zu einem Familienbetrieb. Ein Jahr darauf wurde das Logo verändert und auf Rari Food International umbenannt.
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