Produkte von Mocambo
Mocambo – italienischer Kaffee aus Deutschland
Jeder der dachte, dass es nur auf der anderen Seite der Alpen guten Kaffee gab, irrte sich. 1985 war der Gründer Mocambos, Guiseppe Drago, auf der Suche nach einem typisch italienischem Kaffeegeschmack. Er begann in seiner eigenen Garage, in Radevormwald in Deutschland, experimentierfreudig Kaffee zu rösten. Bereits damals wollte Guiseppe keine geschmacklichen Kompromisse eingehen. Mit jedem Tropfen sollte der Spirit Italiens spürbar sein. Inspiriert von der Leidenschaft zum italienischen Kaffee, entstand in seinem grade mal 20 Quadratmeter großen Raum, Caffè per Passione.
Ihm gelang es diese Leidenschaft in immer mehr Kaffeegenießern zu entfachen. Aus dieser geteilten Leidenschaft entwickelte sich im Laufe der Zeit ein mittelständiges Familienunternehmen. 2011 übernahmen die Kinder Concetta und Giorgio Drago die Leitung des Unternehmens. Die Firmenphilosophie des Gründers bleibt bis heute die oberste Priorität der beiden Kinder. Die Kompromisslose Qualität und Kaffeeröstung nach Trommelröstverfahren.
Seit der Gründung des Unternehmens teilt Mocambo ihr Wissen. Sei es die Herstellung des Espresso oder das Rösten der Bohnen. Jede Tasse is das italienische „La Dolce Vita“
Inzwischen führt das Unternehmen Beziehungen zu Kaffeebauern aus den verschiedensten Ländern um den Äquator. Diese menschlichen Beziehungen sind dem Unternehmen sehr wichtig. Genauso wie der Kontakt zu beziehungsweise unter den Mitarbeitern, genauso wie zu den Kunden. Durch den Direktkontakt zu den Farmen und den Farmern, garantiert die Rösterei Drago Mocambo, eine hohe Qualität des Kaffees.
Ein Unternehmen, dass für Professionalität, Leidenschaft, Erfahrung und Kompetenz steht.
Mocambos Kaffeemischungen
Die Mission des Unternehmens ist klar definiert. Die Röstung der besten Kaffeemischung und diese in unserer Region zu vertreiben. DragoMocambo legt großen Wert auf die italienische Tradition.
Der Mocambo Gran Bar Selezione, den es sowohl in gemahlen als auch in ganzen Bohnen zu kaufen gibt, gilt als Flaggschiff der Rösterei. Eine Sorte die sich durch die hochwertigen Bohnen und des exzellent authentischen Geschmackes auszeichnet.
Der Mocambo Brasilia Crema e Aroma wiederum, bildet einen vollmundigen Geschmack mit einer Kombination von Aroma und Crema. Diesen gibt es genauso wie den Gran Bar Selezione in gemahlen und in ganzen Bohnen.
Liebhaber eines intensiven Geschmackes, sollte am besten zu dem würzigen Mocambo Suprema greifen. Wie immer auch unterschiedlichen Größen und Formen.
Natürlich bietet das Unternehmen auch ein decaf – entkoffeinierte – Variante des Kaffees an. Dieser bietet einen leckeren balancierten Geschmack aus 50% Arabica und 50% Robusta Bohnen, die ohne Chemie verarbeitet wurden. Fertig gemahlen als auch in ganzen Bohnen ein voller Genuss.
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