Salame Abruzzese / Golfera

Salame Abruzzese // Golfera


Durchschnittliche Reifezeit: 60 Tage
Gewicht : etwa 1 kg
Körnung: fein

Typische Spezialität aus den Abruzzen, mit einem sehr würzigen Aroma.
Diese Salami wird aus frischem, ausschließlich italienischem
Schweinefleisch zubereitet, fein gemahlen und mit gemahlenem weißem Pfeffer
und reichlich schwarzen Pfefferkörnern gewürzt. Verpackt
in Naturdarm, mit einer runden Form und von Hand eingebunden.
Lieblich und mit einem intensiven Duft und weichem Geschmack,
optimal mit einem körperreichen Rotwein.

Preis je kg



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