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Olio extra Vergine di Oliva Tempio dell´Ulivo DOP Olivenöl 0,75l / Barbera

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Produktinformationen "Olio extra Vergine di Oliva Tempio dell´Ulivo DOP Olivenöl 0,75l / Barbera"

Olio extra Vergine di Oliva Tempio dell´Ulivo DOP Olivenöl 0,75l / Barbera

Natives Olivenöl extra "Valle del Belice" DOP kaltextrahiert 

 

Der erste Schritt bei der Herstellung von Olivenöl ist das Land und schließlich die Oliven. In Sizilien, wo alles beginnt und wo alles zurückkehrt, hat Barbera eine ebenso alte Tradition der Qualität, die Regionen des sizilianischen Kontinents im Mittelmeerraum - der gemeinsame Nenner für uns alle. Weltweit anerkannt, geschaffen durch über dreihundert Jahre Erfahrung, inspiriert von Siegeln authentischer mediterraner Exzellenz.

 

LINIE ZERTIFIKATE Die große Sorgfalt bei der Auswahl der Herkunftsgebiete der Oliven und die extreme Aufmerksamkeit bei der Verarbeitung haben es ermöglicht, einzigartige Öle mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung oder aus biologischem Anbau zu schaffen, die für Kenner geeignet sind, die es zu erkennen und zu schätzen wissen, bis hin zu den verborgensten Nuancen, die Aromen und Köstlichkeiten von gutem Essen.

EIGENSCHAFTEN Das Olivenöl extra vergine von Tempio dell'Ulivo enthält die gesamte Persönlichkeit der „Nocellara del Belice“, der Königin der sizilianischen Sorten. Die Produktion dieses kostbaren Öls erfolgt im Belice-Tal im Westen Siziliens in einem Gebiet zwischen den Provinzen Palermo, Trapani und Agrigento. Seine Farbe ist grün mit goldgelben Reflexen und einem frisch gepressten Olivenduft mit frischen Grasnoten. Eine angenehm würzige Fruchtigkeit mit einem Nachgeschmack von Mandel, Artischocke und grüner Tomate.

SORTE 100% Nocellara del Belice.

HERKUNFTSGEBIET Westsizilien.

HÖHE OLIVENHAIN Hoher Hügel.

ERNTETECHNIK Manuelle Auswahl.

EXTRAKTIONSSYSTEM Pressen innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte, Extraktion mit einem kontinuierlichen Kreislaufsystem, natürliches Dekantieren und Dekantieren.

FILTERN Mit natürlichen Blättern.

AROMA Zartes Bouquet mit krautigen aromatischen Noten.

GESCHMACK Mittlere Frucht mit einem Hauch von grüner Tomate, Mandel und Artischocke.

AUSSEHEN Bernsteingrünes Öl mit goldgelben Reflexen.

VERWENDUNG Roher und marinierter Fisch, frischer Käse und Gemüsesuppen.

ZERTIFIZIERUNGEN ja

 

Allergenhinweis: - 

Aufbewahrung: Kühl und vor direktem Licht geschützt aufbewahren. 

Das Bild kann vom Original leicht abweichen 

 

Hersteller:

Oleifici Barbera

via E. Amari, 55/A

90139 Palermo

Italien

 

Artikeltyp: Olivenöl
Inhalt: 750 ml
Zutaten: Oliven
Herkunft: Italien
Nährwert-angaben pro : 100 ml
Energie: 3404 kj, 820 kcal
Fett : 92 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
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