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- Artikel-Nr.: 8001968005023
- Jahrgang: 2019
Pinot Nero IGT 0,75l 13,5% - 2019 / Castelforte
Rotwein aus Venezien
Castelforte Pinot Noir ist ein eleganter und feiner Wein, der in der Nase intensive Noten von kleinen roten Früchten wie Johannisbeeren und Heidelbeere, Wacholder und Noten nur auf Vanille und Zimt andeutet. Seine gute Frische und ausgezeichnete Ausdauer machen es zu einer idealen Kombination für Vorspeisen auf Basis von Wurstwaren, Braten und gegrilltem rotem Fleisch.
TRAUBEN 85% Pinot Noir; 15% andere Trauben
RESTZUCKER 4 g/Liter
GESAMTSÄURE 5,1 g/Liter
SERVIERTEMPERATUR 16-18° C
METHODE DER PRODUKTION Handlese, Kaltmazeration der Trauben für 24h. Gärung in Stahltanks, Abstich und malolaktische Gärung. Endlich Reifung im Barrique für 6 Monate.
VERKOSTUNGSNOTIZEN VERKOSTUNG CASTELFORTE Pinot Nero ist ein eleganter und feiner Wein, der die Nase drückt intensive Noten von kleinen roten Früchten aus wie Johannisbeeren und Blaubeeren, Wacholder und Anklänge von Vanille und Zimt. von Vanille und Zimt. Seine gute Frische und Persistenz machen ihn zu einem idealen Begleiter für salzige Vorspeisen. ideal für Vorspeisen mit Aufschnitt, Braten und gegrilltem roten Fleisch und gegrilltes rotes Fleisch.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Cantine Riondo SpA
37032 Monteforte dAlpone (VR)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
Gesamtsäure: | 5,1 g/l |
Ausbau: | im Barrique für 6 Monate |
Restzucker: | 4 g/l |
Artikeltyp: | Rotwein |
Herkunft/Region: | Venetien |
Rebsorte: | 85 % Pinot Noir, 15 % andere Trauben |
Trinktemperatur: | 16-18 |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Duft: | fruchtig |
Geeignet für: | Persistenz machen ihn zu einem idealen Begleiter für salzige Vorspeisen. ideal für Vorspeisen mit Aufschnitt, Braten und gegrilltem roten Fleisch. und gegrilltes rotes Fleisch |