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Pecorino IGP Terre di Chieti Becco Reale BIO 0,75l 13% - 2023 | Vigna Madre
Weißwein aus Abruzzen
Bio-Wein, Wein biologisch angebaut
ANBAUGEBIET: Abruzzen, 280 m ü.M.
REBSORTE: Pecorino 100%
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Erziehungsmethode: Pergola Abruzzese und Spornkordon. Erntezeit: Ende August/ Anfang September. Vinifikation: in Stahl
FARBE: strohgelb mit grünlichen Reflexen
DUFT: tief und komplex mit Noten von weißem Fruchtfleisch, Salbei und Lavendel, die sich mit eleganten mineralischen Nuancen vermischen
GESCHMACK: Frisch, herzhaft und mineralisch
SERVIERVORSCHLAG: Aperitifs, Fischgerichte, Suppen und gegrilltes Gemüse; erste Gänge, Käse
Kontrollstelle/ Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 006
Landwirtschaft Italien/Agricoltura Italia
Kontrolliertes Unternehmen/ Operatore controllato S1301
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann leicht vom Original abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Vigna Madre Srl
Via Stortini, 32
66026 Villa Caldari, Ortona (CH)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Biologisch, Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
| Ausbau: | in der Flasche bei kontrollierter Temperatur |
| Duft: | fruchtig |
| Farbe: | strohgelb |
| Geeignet für: | Aperitif, Fischgerichte |
| Gesamtsäure: | 6,7 g/l |
| Geschmack: | frisch, trocken |
| Herkunft/Region: | Abruzzen, Italien |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Rebsorte: | Pecorino |
| Restzucker: | 2,4 g/l |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
Vigna Madre – Geboren aus Leidenschaft
Das Weingut Vigna Madre ist ein Unternehmen, welches aus Leidenschaft, Forschung und langjährigen Weinbauerfahrung der Familie Di Carlo hervorgeht. Eine Familie von Winzern seit 1830 und Pioniere des ökologischen Weinbaus seit 1991. Durch diese jahrelange Erfahrung gewährleisten die VignaMadre-Weine hohe Qualitäts- und Gesundheitsstandards und garantieren maximalen Schutz der Umwelt. Entscheidungen die im Einklang mit den Erwartungen der Verbraucher des 21. Jahrhundert sind.
Die Weine stammen alle von autochthonen Reben, die die Sorten und Gebietsmerkmale unverändert beibehalten. Die Marke interpretiert den authentischen, lebendigen und wilden Charakter jedes einzelnen Weines durch ständige Sorgfalt vom Weinberg bis zum Keller.
Die Weine enthüllen die Kultur des „Terroirs“, indem sie die Konzepte von Klima, Geologie, Topografie und Boden verschmelzen. Die Rückgewinnung natürlicher Hefen, die sich von den Standards aromatischer Hefen lösen, verleiht unseren Weinen einen eng mit dem Gebiet verbundenen Geschmack und stellt die Zentralität des natürlichen Elements und der Merkmale des zugehörigen „Terroirs“ wieder her.
VignaMadre-Weine werden aus der Wiedergewinnung von Land geboren, das für höherwertige Produktionen geeignet ist; eine landwirtschaftliche Verwertungsoperation, die in Zusammenarbeit mit unseren Technikern unter größtmöglicher Schonung des Bodens und seiner natürlichen Wiederbelebung durchgeführt wurde.
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