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Merlot Veneto IGT 0,187l 12% - 2018 | Ponte
Rotwein aus Venetien
ANBAUGEBIET: Venetien
REBSORTE: Merlot
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Mazeration auf Schalen mit kontrollierter Fermentation bei kontrollierter Temperatur
FARBE : Lebhaftes Granatrot mit zarten Reflexen.
DUFT: Frisch und fruchtig mit feinen Aromen kleiner roter Beeren.
GESCHMACK: Lebendig, geschmackvoll, angenehm würzig und weich.
SERVIERVORSCHLAG: Passender Begleiter zu Antipasti, Pasta, Geflügel, leichte Fleischgerichte.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller/Abfüller:
Viticoltori Ponte
Weinkellerei
Via Giuseppe Verdi, 50
31047 Ponte di Piave (TV)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
| Duft: | frisch, fruchtig |
| Farbe: | granatrot |
| Geeignet für: | Antipasti, Fleischgerichte, Geflügel, Nudelgerichte |
| Geschmack: | geschmackvoll, lebendig, trocken, weich, würzig |
| Herkunft/Region: | Italien, Venetien |
| Inhalt: | 0,187 Liter |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre + |
| Rebsorte: | Merlot |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
Ponte – Der zähe Willen und Ehrgeiz venezianischer Winzer
Wir schreiben das Jahr 1948. Eine kleine Gruppe von Winzern (12 Personen), beschließt sich zusammen zu schließen, um die Nachkriegsjahre und den Wiederaufbau zu bewältigen. Sieben Jahre später, weiht das Unternehmen ihren neuen Hauptsitz in Ponte di Piave ein. Im Jahre 1987 kam es zu der Gründung des Weinguts, welches wir heute kennen. Viticoltori Ponte Srl. 1995 und 96 kam es zu der Fusion mit dem Weingut Trevigiana von Villorba und Eraclea. 2001 erwarb das Unternehmen die Cantina di Caposile.
Heute verein das Weingut Ponte die besten Winzer Venetos. Rund 1.000 Winzerfamilien sind Teil des Unternehmens, welches 3.000 Hektar Rebflächen bewirtschaftet. Diese sind in ganz Venetien verteilt. Diese Weinberge erstrecken sich über ein riesiges Gebiet von den Hängen des Montello, entlang des Piaves, bis zu seiner Mündung.
Die Gebiete der Cantina
Die Rebflächen werden von weißen Weinreben dominiert, unter anderem die Der DOC Prosecco, der die Rebsorte Glera als Basis hat oder aus der auch der Pinot Grigio delle Venezie hervorsticht. Auch sehr weit verbreitet sind die zwei Rebsorten Chardonnay und Manzoni. Bei den roten Rebsorten sind es der Merlot, der Cabernet und noch die einheimische Sorte des Piave, der Raboso. Das Unternehmen besitzt zurzeit vier Sammel- und Weinbereitungsstellen. Die „Cantina Basso Piave“ in Ereclea und die „Cantina di Caposile“. Beide liegen in der italienischen Provinz Venedig. In der Provinz Treviso wiederum hat die „Cantina Trevigiana di Villorba“ ihren Sitz. Der Hauptsitz des Unternehmens liegt nach wie vor in Ponte die Piave.
Durch die diversen nationalen und internationalen Zertifizierungen, versucht das Team des Unternehmens, die hohe Qualität der Weine zu garantieren.
Z. B. Die FSSC 22000 Auszeichnung, die die Qualität der gesamten Produktion und Abfüllprozesses garantiert. Oder auch die Etiketten für Ökologische Produktion haben das Konformitätszertifikat der Kontroll- und Zertifizierungsstelle.
Die Kellereien führen Roséweine, Rotweine und Weißweine. Dank der zahlreichen Qualitätskontrollen und innovativen Technologien, wird die Qualität der Weine immer gewährleistet.
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