Lasagne Nr. 112 mit Ei 500g | De Cecco

Lasagne Nr. 112 mit Ei 500g | De Cecco

Lasagne mit Ei

Nettofüllmenge: 500 gramm

Kategorie: Nudeln aus Italien

Produktbeschreibung: Die Lasagne ist eine der bereits am längsten bekannten Nudelsorten.
Wahrscheinlich der lateinischen ''Lagana'' entsprechend (die wiederum vom griechischen ''laganon'', einem großen, flachen Teigblatt, das in Streifen
geschnitten wurde, abstammt), ist diese Nudelsorte seit dem Jahr 1000 als ''Lasagna'' bekannt. Die ersten Spuren der weiten Verbreitung als ''Lasagna''
sind den Schriften der berühmtesten italienischen Poeten des XII. Jahrhunderts zu entnehmen. ''Granel di pepe vince / per virtù la lasagna'' schreibt Jacopone
da Todi. Cecco Angiolieri ermahnt seine Leser hingegen: ''chi de l'altrui farina fa lasagne / il su' castello non ha ne muro ne fosso''. Seit jeher eine der bekanntesten
und beliebtesten Nudelsorten der italienischen Küche, ist das wohl bekannteste und einfachste Rezept für Lasagne jenes mit Fleischsauce,
Béchamel und Parmesan, während in letzter Zeit immer häufiger Mozzarella verwendet wird.
Weit verbreitet sind auch die Versionen ohne Tomatensauce, für die hingegen Pilze oder Gemüse verwendet werden.


Allergenhinweis: es enthält GLUTEN und EIER

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrung:Trocken lagern

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Hersteller:

F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A.
Zona Industriale
66015 Fara San Martino (CH)
Italien