Filetti di Tonno Thunfischfilets al Naturale in Glas 170g | Callipo

Tonno al naturale | Callipo

Gelbflossenthunfisch natur,  in Salzlake

Callipo seit 1913

Giacinto Callipo gründete unser Unternehmen bereits 1913 in Pizzo, einer wunderschönen Stadt in Kalabrien, die historisch für Thunfischfang und Tonnare bekannt ist.

Die Firma war die erste in Kalabrien und eine der ersten in Italien, die den kostbaren Thunfisch des Mittelmeers verzinnt hat. Seit seiner Gründung ist „Qualität an erster Stelle“ die Mission, die Callipo verfolgen wollte: Tatsächlich erhielt Callipo 1926 von der Real Casa die Lizenz als „offizieller Lieferant“.

Nach 106 Jahren ist Callipo nie von diesem Prinzip abgewichen: einer „Art zu sein“, von der unser Geschäft ständig abhängt, wohl wissend, dass es das Erfolgsgeheimnis darstellt.

Callipo-Thunfisch ist der einzige, der mit Jodsalz-Presal hergestellt wird, das „geschützt“ ist, da es einem speziellen technologischen Verfahren unterliegt, das den Jodspiegel auch nach dem Kochen und bei der Zubereitung von Speisen konstant hält und dessen Assimilation sicherstellt.

Gelbflossenthunfisch natur erster Wahl, mit zartem, kompaktem und hellrosa-magerem Fischfleisch. Der natürliche Callipo-Thunfisch ist für diejenigen geeignet, die ein Produkt mit einem niedrigen Fettgehalt (weniger als 1%) suchen.Es wird nur mit Zugabe von Wasser und Salz hergestellt, um den Geschmack des Thunfischs und den natürlichen Duft des Meeres unverändert zu lassen. 

 Aufgrund seines hohen Eiweißgehalts ist es ideal für Kinder und Jugendliche sowie für diejenigen, die beim Sport eine gesunde und ausgewogene Ernährung haben möchten. 

Hersteller:

Giacinto Callipo Conserve Alimentari SPA

Via Riviera Prangi, 156

89812 Pizzo (VV)

Italien