Peperoncino gemahlen 35g | Drogheria

Peperoncino gemahlen 35g  | Drogheria

Chilischote ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze in der mediterranen Küche, aber auch in der ost- und südamerikanischen Küche. Es gibt etwa 3000 Sorten auf der Welt und sie können mehr oder weniger scharf sein. Der Grad der Schärfe von Chilischote hängt von der Menge an Capsaicin ab, die es enthält.

Die ersten Kultivierungen der Chili-Pfefferpflanze gehen auf 5000 v. Chr. zurück, aber es war Christoph Kolumbus, der sie nach Europa brachte und von seiner zweiten Reise nach Amerika zurückkehrte.

Das Chilipulver ist bereits gemahlen und lässt sich leicht mit jeder Art von Inhaltsstoff vermischen. Dieses Format ist bereit, um herzhafte Gerichte zu würzen, aber es wird auch verwendet, um einigen Desserts einen besonderen Geschmack zu verleihen.

Gemahlene Chili hält die für den Körper nützlichen Substanzen wie Capsaicin: eine Substanz, die reich an schmerzstillenden und entzündungshemmenden Eigenschaften ist und diesem Gewürz den typischen würzigen Geschmack verleiht. 

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. 

Allergenhinweis:- 

Hersteller:

Drogheria e Alimentari S.p.A

 V.le Nilde Iotti 23/25

50038 Scarperia e San Piero (FI)

Italien