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Weinkäse Cuvée Laib - 50% - ca. 2.2KG | Burgeis

Weinkäse Cuvée Laib - 50% - ca. 2.2KG | Burgeis
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Weinkäse Cuvée Laib - 50% - ca. 2.2KG | Burgeis Pure Natur   Schnittkäse... mehr
Produktinformationen "Weinkäse Cuvée Laib - 50% - ca. 2.2KG | Burgeis"

Weinkäse Cuvée Laib - 50% - ca. 2.2KG | Burgeis

Pure Natur

 

Schnittkäse mit unregelmäßiger Bruchlochung, geschmeidig, leicht fest, angenehm mild und aromatisch. 

Dieser Käse wird aus Naturbelassener Alpenmilch hergestellt und mit einem speziellen Rotwein verfeinert. Ein Rotwein, welcher vom bekannten Kellermeister Terzer der Kellerei St. Michael Eppan, hergestellt wurde. Dadurch erhält seine Rinde auch diese rubinrot-schwärzliche Rinde. 

Der Käse besitzt einen angenehm, milden und vollmundigen Geschmack mit einer feinen Weinnuance. Ein einzigartiger Charakter. Ein Käse ohne seinesgleichen. 

 

Allergenhinweis: Enthält MILCH, EI

Aufbewahrung: im Kühlschrank aufbewahren.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

 

Artikeltyp Käse
Inhalt 2.2Kg
Zutaten

MILCH, Salz, Mikrobielles LAB, Kulturen, Konserveriungsstoff: Lysozym (EI)

Herkunft Italien
Nährwert je 100g
Energie 1456kJ, 351kcal
Fett 27g
davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate 1g
davon Zucker 1g
Eiweiß 25,9g
Salz 1,25g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hersteller:

Latteria Sociale Mantova

Via Fratelli Kennedy, 48,

46047 Porto Mantovano (MN)

Italien

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