Weinkäse Cuvée Laib - 50% - ca. 2.2KG | Burgeis

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Artikel-Nr.: 23223

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Weinkäse Cuvée Laib - 50% - ca. 2.2KG | Burgeis

Pure Natur

Schnittkäse mit unregelmäßiger Bruchlochung, geschmeidig, leicht fest, angenehm mild und aromatisch.

Dieser Käse wird aus Naturbelassener Alpenmilch hergestellt und mit einem speziellen Rotwein verfeinert. Ein Rotwein, welcher vom bekannten Kellermeister Terzer der Kellerei St. Michael Eppan, hergestellt wurde. Dadurch erhält seine Rinde auch diese rubinrot-schwärzliche Rinde.

Der Käse besitzt einen angenehm, milden und vollmundigen Geschmack mit einer feinen Weinnuance. Ein einzigartiger Charakter. Ein Käse ohne seinesgleichen.

Allergenhinweis: Enthält MILCH, EI

Aufbewahrung: im Kühlschrank aufbewahren.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Artikeltyp	Käse
Inhalt	2.2Kg
Zutaten	MILCH, Salz, Mikrobielles LAB, Kulturen, Konserveriungsstoff: Lysozym (EI)
Herkunft	Italien
Nährwert je	100g
Energie	1456kJ, 351kcal
Fett	27g
davon gesättigte Fettsäuren	19g
Kohlenhydrate	1g
davon Zucker	1g
Eiweiß	25,9g
Salz	1,25g

Hersteller:

Latteria Sociale Mantova

Via Fratelli Kennedy, 48,

46047 Porto Mantovano (MN)

Italien

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