Filetti di Sgombro Grigliati con Olive 120g | Nere Rio Mare

Rio Mare – Unverwechselbarer Thunfischgeschmack

Vor über 55 Jahren, um genau zu sein 1965, entstand die Marke Rio Mare. Seit der Gründung der Marke, wird der Thunfisch europaweit genossen. Das Geheimnis lag in der Konsistenz und Qualität des Thunfischstücks. Seine unverwechselbare rosa Farbe und seine angenehme Festigkeit machten ihn mit seiner Qualität unverwechselbar. Er war so zart, dass er sich sogar mit einem zerbrechlichen Grissini zerteilen ließ.

Dieser Qualitätsunterschied war so markant, dass die Marke innerhalb kürzester Zeit, die beliebteste Marke für Fischkonserven in ganz Italien wurde. An dieser Position hat sich auch seit den letzten 55 Jahren nichts geändert.

Hinter der Marke Rio Mare steht der Lebensmittelproduzent Trinity Alimentari. Sie bauten in den 60er Jahren im Norden der Lombardei die zu seiner Zeit größten Thunfisch Verarbeitungsanlage in Europa. Um genauer zu sein, war die Fabrik in einem kleinen Ort namens Cermate in der Provinz Como.

Als etabliertet Marktführer Italiens beschloss das Unternehmen seine beliebten Konserven auf dem internationalen Markt anzubieten. Bereits im Jahre 1978 eröffnete die erste Tochtergesellschaft in Griechenland. Inzwischen ist die Marke in über 50 Ländern präsent. Von Nordamerika bis nach Asien. Jedoch handelt es sich nicht mehr um nur Thunfisch, sondern neben dem Thunfisch auch um Salatkompositionen, Brotaufstriche und Filets in Öl und Gewürzen. Vor kurzem begannen sie auch mit dem Vertrieb von Lachs, Makrelen und Sardinen.

Seit einiger Zeit, hat das Unternehmen einen neuen Namen. Sie produzieren dennoch unter den Namen Bolton Alimentari unverändert in ihrem Firmensitz in der Lombardei. Im Jahre 2007 gründet Rio Mare zusammen mit anderen Thunfischanbietern die ISSF, die International Seafood Foundation. Ziel ist es, einen wichtigen Beitrag zum Schutz des Meeresökosystems zu leisten.

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