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- Artikel-Nr.: 8006911000018
Aceto Balsamico Essig aus Modena IGP 2 Goldmedaillen Champagnotta 250ml | Giusti
Der ‚Klassiker‘ der Essigmanufaktur Giusti: Ein vielseitiges und körperreiches Produkt, das zu gekochten und rohen Speisen passt. Das perfekte Gleichgewicht zwischen süß und sauer wird durch den Duft reifer Früchte sowie Lakritz- und Pfeffernoten abgerundet.
Inhaltsstoffe: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig
Reifung: In Barrique-Fässern, angereichert und veredelt mit bereits gereiftem Balsamessig aus jahrhundertealten Holzfässern
Speisenbegleitung: Gemüse, Carpaccio, Eierspeisen, Fisch und weißes Fleisch
Die ‚Collezione Storica‘ vereint die traditionsreichsten Produkte von Giusti in einer erlesenen Auswahl. Die Etiketten erinnern an die ersten Etiketten der Jahrhundertwende und die in diesem Zeitraum erhaltenen Auszeichnungen. Die klassische, ursprüngliche Flaschenform ist die in Modena weit verbreitete Lambrusco-Flasche, die ‚Champagnotta‘. Die Selektion enthält fünf einzigartige Balsamessige unterschiedlicher Reifegrade, deren einmalige Rezepturen über die Generationen der Familie Giusti hinweg verfeinert und weitergegeben wurden. Die aufsteigende Anzahl der Medaillen der großen Weltausstellungen des 19. Jahrhunderts auf den Etiketten klassifiziert die Qualität der einzelnen Produkte. Die ‚Champagnotta‘ wird heute durch weitere Flaschenformen ergänzt: Durch eine eckige Flasche und eine kleine ‚Champagnottina‘, die die historische Flaschenform als Miniatur aufgreift.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
Allergenhinweis: enthält SULFITE
Artikeltyp | Essig |
Inhalt | 250ml |
Zutaten | Gekochter Traubenmost, Weinessig, |
Herkunft | Italien |
Nährwert je | 100ml |
Energie | 883kJ, 207Kcal |
Fett | 0g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 45,6g |
davon Zucker | 40,3g |
Eiweiß | 1,25g |
Salz | 0g |
Hersteller:
Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti Srl
Strada Quattro Ville 155
41123 Modena
Italien