B2B-Shop
Schnelle Lieferung
Über 4.000 Artikel aus Italien
Kein Mindestbestellwert
  • B2B-Shop
  • Schnelle Lieferung
  • Über 4.000 Artikel aus Italien
  • Kein Mindestbestellwert

Produkte von De Cecco

De Cecco

De Cecco - Über 100 Jahre Abruzzische Tradition

 

chapter-3-min

Vor über einem Jahrhundert, nahm begann in Abruzzen eine Geschichte. Eine Geschichte die aus dem Traum, den Zielen und der Leidenschaft einer Familie entstanden ist. Es ist die Geschichte, der Nudelfabrik und der Mühle der „De Cecco“ Brüder. Alles nahm seinen Lauf, als Nicola de Cecco noch im 19. Jahrhundert, in Fara San Martino, in seiner eigenen Steinmühle das beste Mehl der Region herstellte.

Wie es in Familienbetrieben üblich war, überlieferte Nicola seine Kunst, Leidenschaft und seine Erfahrungen an seinen Sohn Filippo Giovanni. Filippo war der Beginn eines neuen Kapitels in der Geschichte. Er führte die Nudelproduktion ein. So entstand neben der Mühle auch die Nudelfabrik der Brüder De Cecco. Schlussendlich war das Unternehmen De Cecco im Jahre 1886 geboren. Das „beste Mehl der Umgebung“ wurde hier zu einer Pasta verarbeitet, die ihres gleichen sucht. Durch die Zusammenführung von Tradition, Erfahrung und maschinenbaulichen Intuitionen, gelang es Filippo Giovanni de Cecco, eine neue Niedrigtemperatur-Trocknungsanlage einzuführen. Vor der Erfindung wurden die Nudeln immer an der Sonne getrocknet. Durch diese Anlage war es aber möglich, Nudeln unabhängig der aktuellen Wetterbedingungen zu produzieren. Die Internationalisierung des Unternehmens nahm seinen Lauf. 

De-Cecco-Wasserfall

1908 wurde das Abruzzer Bauernmädchen mit den Weizengarben zum Symbol der Firma. Nach dem 2. Weltkrieg begann die Wachstumsphase des Unternehmens. Das zerstöre Werk wurde wieder aufgebaut und startete erneut mit der Produktion. Um das Produktionswachstum zu unterstützen, werden in den Folgejahren weitere Fabriken eingeweiht. Unteranderem die Nudelfabrik von Pescara in den 50ern und 1980 eine neue Fabrik in Fara San Martino. Bei der letzteren handelt es sich um eine neuere und modernere Produktionseinheit, mit verdoppelter Kapazität. In den 90er Jahren geht es wie gewohnt weiter. Eine weitere neue Mühle wird in Fara San Martino errichtet, in der täglich rund 11000 Doppelzentner (1100 Tonnen) Weizen gemahlen wird. 1997 entstand das Werk von Ortona. Es war ein Beispiel an Modernität und Tradition.

Auch wenn sich im Laufe der Zeit vieles verändert hat, so sind viele Grundprinzipien immer noch dieselben. Die Qualität, die ihresgleichen sucht, der Wunsch die Ziele und Träume der damaligen Gründer fortzusetzen und die Leidenschaft für die Tradition bleiben bis heute unverändert.

 

Kaufen Sie jetzt die besten Nudeln von De Cecco aus Italien bei uns im Onlineshop www.culinaria-shop.com.

Filter schließen
 
von bis
  •  
  •  
  •  
1 von 3
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
bombardoni_rigati_nr-_128_500g
Schnellansicht
Bombardoni Rigati Nr.128 500g | De Cecco
Bombardoni Rigati Nr. 128 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Bombardoni sind ein typisches Nudelformat aus dem Süden und sind in der Region Kampanien sowie auch in Kalabrien, Sizilien und in der Basilikata...
Inhalt 0.5 Kilogramm
Bucatini Nr.15 500g | De Cecco
Schnellansicht
Bucatini Nr.15 500g | De Cecco
Bucatini Nr.15 500g | De Cecco Inhalt: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Bucatini stammen ursprünglich aus Neapel und gehören der Familie der runden, gelochten Langformate an. Sie sind zwischen 0,98 und 1,08 mm dick und haben einen...
Inhalt 0.5 Kilogramm
ausverkauft-icon
bucatini_piccoli_nr-14
Schnellansicht
Bucatini Piccoli Nr.14 500 g/De Cecco
Bucatini Piccoli Nr.14 / De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Kategorie: Nudeln aus Italien Produktbeschreibung: Die Bucatini Piccoli stammen aus dem neapolitanischen Gebiet und gehören der Familie der runden, gelochten Langformate an. Sie...
Inhalt 0.5 Kilogramm
Casareccia Nr.88 500g | De Cecco
Schnellansicht
Casareccia Nr.88 500g | De Cecco
Casareccia Nr. 88 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Casareccia stammt ursprünglich aus Sizilien, ist jedoch auch typisch für andere, südliche Landesteile. In der Form eines kleinen, glatten Stücks Pergament,...
Inhalt 0.5 Kilogramm
conchiglie_rigate_nr-_50_500g
Schnellansicht
Conchiglie Rigate Nr.50 500g | De Cecco
Conchiglie Rigate Nr. 50 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Conchiglie rigate gehören der Familie der Fantasie-Nudelformate an und stammen ursprünglich aus der Region Kampanien. Ihre Form bestimmt auch ihren...
Inhalt 0.5 Kilogramm
geringer Lagerbestand-icon
Conchigliette Piccole Nr.53 500g | De Cecco
Schnellansicht
Conchigliette Piccole Nr.53 500g | De Cecco
Conchigliette Piccole Nr. 53 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Conchigliette piccole stammen ursprünglich aus den zentralen und südlichen Regionen Italiens. Sie sind muschelförmig, und gehören der...
Inhalt 0.5 Kilogramm
conchigliette_rigate_nr-_51_500g
Schnellansicht
Conchigliette Rigate Nr. 51 500g | De Cecco
Conchigliette Rigate Nr. 51 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Conchigliette Rigate stammen ursprünglich aus den zentralen und südlichen Regionen Italiens. Ihre Form bestimmt auch ihren Namen, denn sie sehen...
Inhalt 0.5 Kilogramm
farfalle_nr-93_500g
Schnellansicht
Farfalle Nr.93 500g | De Cecco
Farfalle Nr. 93 / De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Farfalle stammen ursprünglich aus der Lombardei und der Region Emilia, sie haben die Typische Form eines Schmetterlings und sind in der Mitte leicht...
Inhalt 0.5 Kilogramm
farfalline_nr-_95_500g
Schnellansicht
Farfalline Nr.95 500g | De Cecco
Farfalline Nr. 95 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Ursprünglich aus Norditalien stammend, sind die Farfalline rechteckig, zackenförmig und in der Mitte schmal. Die kleine, liebevolle und lebhafte Form macht die...
Inhalt 0.5 Kilogramm
ausverkauft-icon
Fedelini Nr.10 500g | De Cecco
Schnellansicht
Fedelini Nr.10 500g | De Cecco
Fedelini Nr. 10 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Fedelini stammen ursprünglich aus Genua, aus dem neapolitanischen Gebiet und aus der Ciociara. Sie haben eine runde, längliche Form und sind 1,37 und 1,47 mm...
Inhalt 0.5 Kilogramm
festonati_nr-_22_500g
Schnellansicht
Festonati Nr.22 500g | De Cecco
Festonati Nr. 22 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Festonati sind zwischen 1,15 und 1,25 mm dick und durchschnittlich 46,5 mm lang. Allergenhinweis: es enthält GLUTEN Herkunftsland: Italien...
Inhalt 0.5 Kilogramm
Fettuccelle Nr.6 500g | De Cecco
Schnellansicht
Fettuccelle Nr.6 500g | De Cecco
Fettuccelle Nr. 6 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Ebenfalls aus der Familie der Fettucce stammend, liegt der Ursprung der Fettuccelle in Mittel- und Norditalien. Die für die Fettuccelle geeigneten Saucen sind:...
Inhalt 0.5 Kilogramm
Fettuccine mit Ei Nr.103 250g | De Cecco
Schnellansicht
Fettuccine mit Ei Nr.103 250g | De Cecco
Fettuccine mit Ei Nr. 103 | De Cecco Nettofüllmenge: 250 gramm Produktbeschreibung: Die Fettuccine gehören der Familie der flachen Langformate an, sind 0,55 mm und di 7,10 mm breit. Die genaue geografische Herkunft dieser Nudelart ist...
Inhalt 0.25 Kilogramm
Fettuccine ohne Ei Pack Nr.233 500g | De Cecco
Schnellansicht
Fettuccine ohne Ei Pack Nr.233 500g | De Cecco
Fettuccine Nr. 233 ohne Ei | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Fettuccine gehören der Familie der flachen Langformate an, sind 0,90 mm und di 7,10 mm breit. Die genaue geografische Herkunft dieser Nudelart ist...
Inhalt 0.5 Kilogramm
fusilli_corti_bucati_nr-_198_500g
Schnellansicht
Fusilli Corti Bucati Nr.198 500g | De Cecco
Fusilli Corti Bucati Nr. 198 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Ursprünglich aus der Region Kampanien stammend, verdanken die Fusilli Corti Bucati ihre besondere Spiralform der alten Tradition des schnellen und...
Inhalt 0.5 Kilogramm
galletti_nr-_44_500g
Schnellansicht
Galletti Nr.44 500g | De Cecco
Galletti Nr. 44 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Der Ursprung der Galletti ist nicht bekannt, doch sehr wahrscheinlich stammen sie aus der Region Ligurien. Dieses Format erinnert an das der Chifferi mit...
Inhalt 0.5 Kilogramm
Ghiottole Nr.134 500g | De Cecco
Schnellansicht
Ghiottole Nr.134 500g | De Cecco
Ghiottole Nr. 134 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Ghiottole sind durchschnittlich 45 mm lang und zwischen 1,20 und 1,30 mm dick. Allergenhinweis: es enthält GLUTEN Herkunftsland: Italien Aufbewahrung:...
Inhalt 0.5 Kilogramm
gnocchetti_di_zita_nr-37_500g
Schnellansicht
Gnocchetti di zita Nr.37 500g | De Cecco
Gnocchetti di Zita Nr. 37 | De Cecco Inhalt: 500 gramm Produktbeschreibung:Die Gnocchetti di Zita gehören zur Familie der besonders kurzen Nudelsorten mit geradem Schnitt und stammen ursprünglich aus der Region Kampanien. Sehr viel...
Inhalt 0.5 Kilogramm
gnocchi_nr-_46_500g
Schnellansicht
Gnocchi Nr.46 500g | De Cecco
Gnocchi Nr. 46 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Gnocchi gehören der Familie der Fantasie-Nudelformate an und stammen ursprünglich aus der Region Campanien. Sie sind ca. 32 mm lang und zwischen 1,15 und 1,30...
Inhalt 0.5 Kilogramm
lasagne_nr-_112_mit_ei_500g
Schnellansicht
Lasagne Nr. 112 mit Ei 500g | De Cecco
Lasagne Nr. 112 mit Ei 500g | De Cecco Lasagne mit Ei Nettofüllmenge: 500 gramm Kategorie: Nudeln aus Italien Produktbeschreibung: Die Lasagne ist eine der bereits am längsten bekannten Nudelsorten. Wahrscheinlich der lateinischen...
Inhalt 0.5 Kilogramm
Lasagnette Nr.202 500g | De Cecco
Schnellansicht
Lasagnette Nr.202 500g | De Cecco
Lasagnette Nr. 202 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Lasagnette stammen ursprünglich aus der Region Ligurien und den zentralen und südlichen Regionen Italiens. Sie gehören der Familie der flachen, langen...
Inhalt 0.5 Kilogramm
geringer Lagerbestand-icon
Lasagnette Nr.102 mit Ei 250g | De Cecco
Schnellansicht
Lasagnette Nr.102 mit Ei 250g | De Cecco
Lasagnette Nr. 102 mit Ei | De Cecco Nettofüllmenge: 250 gramm Produktbeschreibung: Die Lasagnette sind in ganz Italien verbreitet und gehören zur Familie der langen, flachen Nudelsorten. Diese Nudelsorte ist für die Zubereitung von...
Inhalt 0.25 Kilogramm
Linguine Nr.7 500g | De Cecco
Schnellansicht
Linguine Nr.7 500g | De Cecco
Linguine Nr. 7 | De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Produktbeschreibung: Die Linguine stammen aus Ligurien. Sie haben die Form einer kleinen, flachen und schmalen Tagliatella, und sind zwischen 1,45 und1,60 mm dick. Besonders gut eignen...
Inhalt 0.5 Kilogramm
maccheroni_alla_chitarra_nr-_13
Schnellansicht
Maccheroni alla chitarra Nr. 13 500g/De Cecco
Maccheroni alla Chitarra Nr. 13 / De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Kategorie: Nudeln aus Italien Produktbeschreibung: Die Maccheroni alla chitarra stammen ursprünglich aus den Abruzzen, gehören der Familie der Langformate an, sind...
Inhalt 0.5 Kilogramm
1 von 3
Zuletzt angesehen
Kontakt / Hilfe
Schreiben Sie uns!
Wie können wir Sie erreichen?
* hierbei handelt es sich um ein Pflichtfeld

Versand kühlpflichtiger Waren

Sobald Ihre Bestellung kühlpflichtige Ware enthält, fällt für Sie automatisch ein einmaliger Kühlkosten-Anteil von 5,90 Euro für zusätzliche Kühlverpackungen an. Bitte beachten Sie, dass wir Bestellungen mit kühlpflichtiger Ware nur von Montag bis Donnerstag versenden.

  • Altersverifizierung

    Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
    Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.

    Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.