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Produkte von Calvé

Soßen für die Welt.

Die Nederlandsche Oliefabriek (NOF) wurde 1883 von Herrn gegründet. JC van Marken mit dem Ziel, aus Erdnüssen Öl zu gewinnen. Am 4. April 1884 wurde in der Fabrik in Delft erstmals Öl gefördert. Die niederländische Hausfrau musste sich an dieses neue Produkt gewöhnen, doch nach einem Wettbewerb über "Die Verwendung von Delfter Salatöl in der Küche" im Jahr 1893 gewann es schnell an Popularität. 1898 fusionierte die niederländische Ölfabrik mit der französischen Firma von den Brüdern Emmanuel und George Calvé zu NOF Calvé-Delft, kurz Calvé. Die sozial verantwortliche Vision von mr. Van Marken war zu dieser Zeit bemerkenswert und blieb über die Jahre ein wichtiger Wert von Calvé. Die Beschäftigten in Calvé verfügten unter anderem über angemessene Wohnungs- und Rentenbestimmungen. Nach Jahren der Herstellung von Salatöl und Mayonnaise aus Erdnüssen entstand 1948 die Idee, aus diesem Rohstoff eine Paste herzustellen. Erdnussbutter, ein Sandwich, das reich an ungesättigten Fetten und einer Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen ist, war in den mageren Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg sehr willkommen. Fondue wurde in den 70er Jahren zum Trend, die ikonischen Saucenflaschen traten massenhaft auf. 1985 stellte Calvé erstmals die Plastikquetschflasche vor und wenig später eroberte Yofresh die Herzen der Niederlande. Mitte der neunziger Jahre führte Calvé Halvanaise ein und ab 1996 stellte Calvé auf die Verwendung von Freilandeiern um. beide Beispiele für verantwortungsvolle Entscheidungen von Calvé.

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